| 提要 | 第1-5页 |
| 英文缩写词表 | 第5-7页 |
| 引言 | 第7-9页 |
| 第一篇 文献综述 | 第9-29页 |
| 第一章 影响猪肉质性状的主效基因和侯选基因的研究进展 | 第9-17页 |
| 第二章 心脏脂肪酸结合蛋白基因以及与肌内脂肪含量的关系 | 第17-25页 |
| 第三章 PCR-RFLP 技术的研究进展 | 第25-29页 |
| 第二篇 研究内容 | 第29-95页 |
| 第一章 心脏脂肪酸结合蛋白基因多态性研究 | 第29-55页 |
| 1 材料与方法 | 第29-41页 |
| 2 结果 | 第41-50页 |
| 3 讨论 | 第50-53页 |
| 4 小结 | 第53-55页 |
| 第二章 心脏脂肪酸结合蛋白基因多态性与肉质性状相关关系分析 | 第55-95页 |
| 1 材料与方法 | 第55-56页 |
| 2 统计分析结果 | 第56-89页 |
| 3 讨论 | 第89-93页 |
| 4 小结 | 第93-95页 |
| 结论 | 第95-97页 |
| 参考文献 | 第97-106页 |
| 中文摘要 | 第106-109页 |
| 英文摘要 | 第109-113页 |
| 导师简介 | 第113-114页 |
| 作者简介 | 第114页 |
| 攻读硕士期间发表的学术论文 | 第114-115页 |
| 致谢 | 第115-116页 |