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胭脂虫天然红色素提取纯化工艺研究

摘要第1-5页
Abstract第5-9页
第一章 绪论第9-20页
   ·课题研究的背景和意义第9-11页
   ·天然色素的提取技术和工艺综述第11-15页
     ·溶剂提取法第11-12页
     ·冻结—融解法第12页
     ·超临界流体提取法第12-13页
     ·大孔树脂吸附法第13页
     ·微波提取法第13-14页
     ·酶法提取第14页
     ·超声波法第14-15页
   ·胭脂虫简介和胭脂虫红色素标准第15-19页
     ·胭脂虫简介第15-16页
     ·胭脂虫生化成分第16-17页
     ·胭脂虫红色素的性质与产品质量标准第17-19页
   ·课题研究的主要内容第19-20页
第二章 胭脂红色素的提取第20-35页
   ·实验试剂和仪器第20页
   ·色素含量的测定第20-22页
     ·标准曲线的制作第21-22页
     ·色素含量的测定第22页
   ·胭脂红色素提取工艺流程第22-23页
   ·试验结果与分析第23-34页
     ·提取方法和溶剂筛选试验第23-24页
     ·单因素试验第24-26页
     ·响应面实验第26-34页
   ·小结第34-35页
第三章 胭脂红色素提取液的酶解纯化第35-49页
   ·酶解机理第35-36页
   ·酶解蛋白多肽的分析检测方法第36-41页
     ·几种检测方法简介第36-37页
     ·凯氏(Kjeldahl)定氮法第37-39页
     ·水解液中游离氨态氮的测定第39-41页
   ·酶解工艺研究第41-48页
     ·酶制剂的选择第41-43页
     ·酶解的单因素实验第43-46页
     ·酶解过程正交实验第46-48页
   ·小结第48-49页
第四章 酶解液上柱纯化工艺研究第49-61页
   ·大孔树脂概述第49-51页
     ·大孔树脂法的基本原理第49页
     ·大孔树脂的分类第49页
     ·大孔树脂的应用第49-50页
     ·大孔树脂柱分离效果的影响因素第50-51页
   ·分离纯化工艺过程研究第51-56页
     ·树脂的预处理第51页
     ·树脂的筛选第51-52页
     ·吸附条件的选择第52-54页
     ·洗脱条件的选择第54-56页
     ·验证试验第56页
   ·胭脂红色素检测第56-60页
     ·SDS-PAGE凝胶电泳法测蛋白含量第57-59页
     ·紫外检测第59-60页
   ·小结第60-61页
第五章 结论与展望第61-62页
   ·结论第61页
   ·存在的问题与建议第61-62页
参考文献第62-67页
致谢第67页

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