| 摘要 | 第1-8页 |
| Abstract | 第8-10页 |
| 符号说明 | 第10-11页 |
| 1 引言 | 第11-23页 |
| ·果实发育过程中糖酸代谢的研究 | 第11-16页 |
| ·果实发育过程中糖分的积累规律及相关代谢酶活性的变化 | 第11-13页 |
| ·果实发育过程中有机酸的积累规律及相关代谢酶活性的变化 | 第13-15页 |
| ·今后的研究重点和趋势 | 第15-16页 |
| ·不同肥料与果实品质的关系 | 第16-21页 |
| ·有机肥与果实品质的相关性 | 第16-17页 |
| ·无机肥与果实品质的相关性 | 第17-19页 |
| ·微生物肥与果实品质的相关性 | 第19-20页 |
| ·生物复合肥与果实品质的相关性 | 第20-21页 |
| ·存在的问题及解决措施 | 第21页 |
| ·本研究的目的及意义 | 第21-23页 |
| 2 材料与方法 | 第23-29页 |
| ·试材与处理 | 第23-24页 |
| ·不同有机肥处理对果实品质的影响 | 第23页 |
| ·不同施氮处理对果实品质的影响 | 第23-24页 |
| ·测定方法 | 第24-29页 |
| ·土壤肥力指标的测定 | 第24页 |
| ·果实生长动态的测定 | 第24页 |
| ·营养物质含量的测定 | 第24-25页 |
| ·糖酸代谢酶活性的测定 | 第25-27页 |
| ·花青苷和叶绿素含量的测定 | 第27-29页 |
| 3 结果与分析 | 第29-47页 |
| ·设施油桃果实生长发育动态 | 第29页 |
| ·果实发育过程中品质指标的变化 | 第29-32页 |
| ·果实发育过程中总糖、还原糖和淀粉含量的变化 | 第29-30页 |
| ·果实发育过程中果糖、葡萄糖和蔗糖含量的变化 | 第30页 |
| ·果实发育过程中有机酸含量的变化 | 第30-31页 |
| ·果实发育过程中蛋白质和氨基酸含量的变化 | 第31页 |
| ·果实发育过程中果皮色素含量的变化 | 第31-32页 |
| ·果实发育过程中糖酸代谢酶活性的变化 | 第32-34页 |
| ·果实发育过程中蔗糖代谢酶活性的变化 | 第32-34页 |
| ·果实发育过程中有机酸代谢酶活性的变化 | 第34页 |
| ·不同有机肥处理对果实品质的影响 | 第34-39页 |
| ·不同有机肥处理对土壤主要成分含量的影响 | 第34-35页 |
| ·不同有机肥处理对果实中糖含量的影响 | 第35-36页 |
| ·不同有机肥处理对果实中淀粉含量的影响 | 第36-37页 |
| ·不同有机肥处理对果实中有机酸含量的影响 | 第37-38页 |
| ·不同有机肥处理对果实中蛋白质和氨基酸含量的影响 | 第38页 |
| ·不同有机肥处理对果皮中色素含量的影响 | 第38-39页 |
| ·不同施氮处理对果实品质的影响 | 第39-47页 |
| ·不同施氮处理对土壤主要成分含量的影响 | 第39-40页 |
| ·不同施氮处理对果实中糖含量的影响 | 第40-42页 |
| ·不同施氮处理对果实中淀粉含量的影响 | 第42-43页 |
| ·不同施氮处理对果实中有机酸含量的影响 | 第43-44页 |
| ·不同施氮处理对果实中蛋白质和氨基酸含量的影响 | 第44-45页 |
| ·不同施氮处理对果皮中色素含量的影响 | 第45-47页 |
| 4 讨论 | 第47-53页 |
| ·设施油桃果实的生长动态 | 第47页 |
| ·果实发育过程中品质指标的变化 | 第47-49页 |
| ·果实发育过程中糖酸代谢酶活性的变化 | 第49-51页 |
| ·有机肥对果实品质的影响 | 第51-52页 |
| ·不同施氮处理对果实品质的影响 | 第52-53页 |
| 5 结论 | 第53-54页 |
| 参考文献 | 第54-64页 |
| 附录 | 第64-65页 |
| 致谢 | 第65-66页 |
| 攻读硕士期间发表的论文 | 第66页 |