中国农产品加工产业组织理论与政策研究
| 中文摘要及关键词 | 第1-9页 |
| 英文摘要及关键词 | 第9-15页 |
| 符号或缩略词说明 | 第15-16页 |
| 1 导论 | 第16-29页 |
| ·问题的提出 | 第16-19页 |
| ·研究综述 | 第19-24页 |
| ·本文研究视角与研究方法 | 第24-26页 |
| ·本文内容结构 | 第26-28页 |
| ·本文创新点及需要进一步研究的问题 | 第28-29页 |
| 2 农产品加工业组织结构 | 第29-55页 |
| ·农产品加工业发展历程考察 | 第30-35页 |
| ·农产品加工产业组织特性 | 第35-36页 |
| ·农产品加工行业竞争结构 | 第36-42页 |
| ·农产品加工业市场结构 | 第42-55页 |
| 3 农产品加工业规模经济 | 第55-72页 |
| ·农产品加工业经营规模现状 | 第55-59页 |
| ·农产品加工企业规模经济分析 | 第59-65页 |
| ·农产品加工大企业培育思路 | 第65-72页 |
| 4 农产品加工业纵向关联经济 | 第72-94页 |
| ·农产品加工业纵向关联经济效应分析 | 第72-74页 |
| ·农产品加工业后向关联组织模式 | 第74-81页 |
| ·农产品加工业后向关联存在的问题 | 第81-84页 |
| ·农产品加工业囚徒困境博弈分析与组织创新 | 第84-94页 |
| 5 农产品加工业集群经济 | 第94-117页 |
| ·农产品加工业集群经济效应 | 第94-98页 |
| ·农产品加工产业集群组织模式 | 第98-109页 |
| ·农产品加工产业集群培育策略 | 第109-117页 |
| 6 农产品加工行业规制与产业组织政策 | 第117-135页 |
| ·农产品加工产业规制诱因 | 第117-119页 |
| ·农产品加工行业协会培育 | 第119-124页 |
| ·农产加工食品安全规制 | 第124-135页 |
| 结语 | 第135-136页 |
| 主要参考文献 | 第136-143页 |
| 致谢 | 第143-144页 |
| 在读博士期间取得的主要学术成就 | 第144-145页 |
