不同地区烤烟有机酸含量分布特点及与其它化学成分的关系
| 致谢 | 第1-7页 |
| 摘要 | 第7-9页 |
| 1 文献综述 | 第9-19页 |
| ·烟草中的有机酸及其分类 | 第9页 |
| ·烟草中有机酸含量的分布特点 | 第9-14页 |
| ·不同类型烟叶中有机酸分布特点 | 第9-10页 |
| ·不同品种烟叶中有机酸分布特点 | 第10页 |
| ·不同纬度烟叶中有机酸分布特点 | 第10-11页 |
| ·不同海拔烟叶中有机酸分布特点 | 第11页 |
| ·不同烟区烟叶中有机酸分布特点 | 第11页 |
| ·不同生育时期烟叶中有机酸分布特点 | 第11-12页 |
| ·不同部位烟叶中有机酸分布特点 | 第12-13页 |
| ·不同外观烟叶中有机酸分布特点 | 第13页 |
| ·不同生产措施对有机酸含量的影响 | 第13-14页 |
| ·有机酸含量对烟叶质量的影响 | 第14-19页 |
| ·烟叶内有机酸含量与烟叶品质的关系 | 第14-16页 |
| ·不同有机酸处理对烟叶品质的影响 | 第16-17页 |
| ·糖酸比与烟叶品质的关系 | 第17-19页 |
| 2 引言 | 第19-20页 |
| 3 材料与方法 | 第20-22页 |
| ·供试材料 | 第20页 |
| ·样品测定方法 | 第20-21页 |
| ·常规化学成分的测定 | 第20页 |
| ·有机酸含量的测定 | 第20页 |
| ·中性香气物质含量的测定 | 第20-21页 |
| ·多酚类物质测定 | 第21页 |
| ·统计分析方法 | 第21-22页 |
| 4 结果与分析 | 第22-34页 |
| ·烤烟有机酸含量的总体数量特征 | 第22页 |
| ·烤烟有机酸含量的变异分析 | 第22-24页 |
| ·不同烟区烟叶有机酸含量的变异分析 | 第22-23页 |
| ·不同部位烟叶有机酸含量的变异分析 | 第23页 |
| ·不同海拔烟叶有机酸含量的变异分析 | 第23页 |
| ·不同纬度烟叶有机酸含量的变异分析 | 第23-24页 |
| ·烤烟有机酸与化学成分的相关分析 | 第24-28页 |
| ·有机酸成分间的相关分析 | 第24-25页 |
| ·有机酸与常规化学成分的相关分析 | 第25-26页 |
| ·有机酸与多酚类物质的相关分析 | 第26页 |
| ·有机酸与中性香气物质的相关分析 | 第26-28页 |
| ·烤烟有机酸在不同含量水平下其它化学成分的变化 | 第28-34页 |
| ·基于有机酸含量的聚类分析 | 第28页 |
| ·不同类群有机酸与常规化学成分的关系分析 | 第28-30页 |
| ·不同类群有机酸与多酚类物质的关系分析 | 第30-31页 |
| ·不同类群有机酸与中性香气物质的关系分析 | 第31-34页 |
| 5 结论与讨论 | 第34-37页 |
| ·烤烟有机酸含量的数量特征 | 第34-35页 |
| ·烤烟有机酸与常规化学成分的关系分析 | 第35-36页 |
| ·烤烟有机酸与多酚类物质的关系分析 | 第36页 |
| ·烤烟有机酸与中性香气物质的关系分析 | 第36-37页 |
| 参考文献 | 第37-43页 |
| 英文摘要 | 第43-46页 |
| 攻读硕士学位期间参加撰写和发表的有关论文 | 第46页 |
