内蒙古小肥羊餐饮连锁公司服务营销策略研究
摘要 | 第5-6页 |
Abstract | 第6页 |
第1章 绪论 | 第13-25页 |
1.1 研究背景和研究意义 | 第13-15页 |
1.1.1 研究背景 | 第13-14页 |
1.1.2 研究意义 | 第14-15页 |
1.2 相关理论基础和文献综述 | 第15-23页 |
1.2.1 现代营销理论基础 | 第15-22页 |
1.2.2 文献综述 | 第22-23页 |
1.3 研究内容与研究思路 | 第23-25页 |
1.3.1 研究内容 | 第23页 |
1.3.2 研究方法 | 第23-25页 |
第2章 小肥羊餐饮公司市场营销环境分析 | 第25-39页 |
2.1 小肥羊餐饮公司简介 | 第25-26页 |
2.1.1 小肥羊公司简介 | 第25页 |
2.1.2 营销概况 | 第25-26页 |
2.2 小肥羊餐饮公司外部环境分析 | 第26-29页 |
2.2.1 宏观环境 | 第26页 |
2.2.2 行业发展分析 | 第26-29页 |
2.2.3 消费者需求分析 | 第29页 |
2.3 小肥羊餐饮公司的内部环境分析 | 第29-35页 |
2.3.1 小肥羊餐饮公司的产品及营销能力分析 | 第29-33页 |
2.3.2 小肥羊餐饮公司的人力资源分析 | 第33页 |
2.3.3 小肥羊餐饮公司的企业文化分析 | 第33-35页 |
2.4 小肥羊餐饮公司SWOT分析 | 第35-39页 |
2.4.1 优势 | 第35-36页 |
2.4.2 劣势 | 第36-37页 |
2.4.3 机会 | 第37-38页 |
2.4.4 威胁 | 第38-39页 |
第3章 小肥羊餐饮公司的服务营销策略制定 | 第39-53页 |
3.1 小肥羊餐饮公司的市场定位 | 第39-41页 |
3.1.1 市场细分 | 第39-40页 |
3.1.2 目标市场选择 | 第40页 |
3.1.3 市场定位 | 第40-41页 |
3.2 小肥羊餐饮连锁企业的产品策略 | 第41-43页 |
3.2.1 小肥羊餐饮连锁企业的产品层次分析 | 第41页 |
3.2.2 小肥羊公司产品分析 | 第41-42页 |
3.2.3 小肥羊餐饮连锁企业的产品营销策略 | 第42-43页 |
3.3 小肥羊餐饮公司的价格策略 | 第43-44页 |
3.3.1 采取高低结合的价格策略 | 第43-44页 |
3.3.2 根据产品种类和结构调整价格 | 第44页 |
3.4 小肥羊餐饮公司分销渠道策略 | 第44-45页 |
3.4.1 渠道结构及拓展 | 第44页 |
3.4.2 渠道成员的选择 | 第44-45页 |
3.4.3 渠道的监督与激励 | 第45页 |
3.5 小肥羊餐饮公司的促销策略 | 第45-46页 |
3.5.1 加强官网的营销功能 | 第45-46页 |
3.5.2 打造口碑营销 | 第46页 |
3.6 小肥羊餐饮公司的参与者营销策略 | 第46-48页 |
3.6.1 员工营销策略 | 第46-48页 |
3.6.2 增强消费者的存在感 | 第48页 |
3.7 小肥羊餐饮公司有形展示营销策略 | 第48-50页 |
3.7.1 提升店面环境质量 | 第49页 |
3.7.2 菜品呈现推陈出新 | 第49页 |
3.7.3 增设蒙古族元素的装饰 | 第49-50页 |
3.8 小肥羊餐饮公司过程管理营销策略 | 第50-53页 |
3.8.1 顾客关系管理 | 第50页 |
3.8.2 引入个性化服务理念 | 第50-51页 |
3.8.3 服务过程的规范化 | 第51-53页 |
第4章 小肥羊餐饮公司营销策略实施保障机制 | 第53-58页 |
4.1 优化组织架构 | 第53-54页 |
4.1.1 组织架构介绍及缺陷 | 第53页 |
4.1.2 优化原则 | 第53-54页 |
4.2 完善员工激励制度 | 第54-55页 |
4.2.1 考核评价体系精确化 | 第54页 |
4.2.2 激励手段多元化 | 第54-55页 |
4.2.3 差别化实施激励措施 | 第55页 |
4.3 打造优秀的营销团队 | 第55-57页 |
4.3.1 树立人性化管理的管理理念 | 第55-56页 |
4.3.2 加大人力资源投资 | 第56页 |
4.3.3 提升团队的执行力 | 第56-57页 |
4.4 传承发扬企业文化 | 第57-58页 |
4.4.1 以人本思想为基石 | 第57页 |
4.4.2 培育创新文化 | 第57-58页 |
结论 | 第58-60页 |
参考文献 | 第60-63页 |
致谢 | 第63页 |