| 致谢 | 第5-7页 |
| 摘要 | 第7-8页 |
| ABSTRACT | 第8-9页 |
| 第一章 绪论 | 第15-45页 |
| 1.1 酶膜反应器 | 第15-18页 |
| 1.1.1 酶与酶催化 | 第15-16页 |
| 1.1.2 酶膜反应器的基本概念 | 第16页 |
| 1.1.3 反应器类型 | 第16-18页 |
| 1.2 酶的膜固定化 | 第18-34页 |
| 1.2.1 固定化酶的性质 | 第18-19页 |
| 1.2.2 固定化方法的影响 | 第19-22页 |
| 1.2.3 膜材料的影响 | 第22-26页 |
| 1.2.4 膜结构的影响 | 第26-30页 |
| 1.2.5 蛋白质与载体相互作用表征手段 | 第30-34页 |
| 1.3 脂肪酶的膜固定化 | 第34-41页 |
| 1.3.1 脂肪酶简介 | 第34-36页 |
| 1.3.2 脂肪酶的“界面活化”及“构象重排” | 第36-39页 |
| 1.3.3 活性测定方法 | 第39-40页 |
| 1.3.4 膜固定化方法 | 第40-41页 |
| 1.4 课题提出 | 第41-43页 |
| 1.5 研究内容与实验方案 | 第43-45页 |
| 1.5.1 脂肪酶在自组装单分子层模型表面固定化研究 | 第43页 |
| 1.5.2 脂肪酶在丙烯腈/丙烯酸酯共聚物纳米纤维膜上的固定化研究 | 第43页 |
| 1.5.3 脂肪酶固定化中空纤维膜反应器的构建及应用基础研究 | 第43-45页 |
| 第二章 实验部分 | 第45-65页 |
| 2.1 实验原料 | 第45-47页 |
| 2.2 实验仪器设备 | 第47-49页 |
| 2.3 脂肪酶在自组装单分子层模型表面固定化研究 | 第49-52页 |
| 2.3.1 自组装单分子层的构建 | 第49-50页 |
| 2.3.2 Candida rugosa脂肪酶(CRL)固定化过程 | 第50页 |
| 2.3.3 QCM-D实时监测固定化酶催化水解三乙酸甘油酯过程 | 第50页 |
| 2.3.4 固定化酶活性检测 | 第50-51页 |
| 2.3.5 自组装单分子层表征 | 第51页 |
| 2.3.6 酶固定化单分子层表征 | 第51-52页 |
| 2.4 脂肪酶在丙烯腈/丙烯酸酯共聚物纳米纤维膜上的固定化研究 | 第52-59页 |
| 2.4.1 溶液聚合法合成丙烯腈/丙烯酸酯共聚物 | 第52-53页 |
| 2.4.2 丙烯腈/丙烯酸酯共聚物纳米纤维膜的制备 | 第53页 |
| 2.4.3 脂肪酶在丙烯腈/丙烯酸酯共聚物纳米纤维膜上的固定 | 第53页 |
| 2.4.4 载酶量的测定 | 第53-55页 |
| 2.4.5 脂肪酶活性的测定 | 第55-57页 |
| 2.4.6 丙烯腈/丙烯酸酯共聚物的表征 | 第57-58页 |
| 2.4.7 丙烯腈/丙烯酸酯共聚物纳米纤维膜的表征 | 第58-59页 |
| 2.5 脂肪酶固定化中空纤维膜反应器的构建及应用基础研究 | 第59-65页 |
| 2.5.1 中空纤维膜反应器的构建 | 第59页 |
| 2.5.2 脂肪酶固定化 | 第59-60页 |
| 2.5.3 固定化酶膜反应器催化三乙酸甘油酯(TA)的水解 | 第60-61页 |
| 2.5.4 表征手段 | 第61-65页 |
| 第三章 脂肪酶在自组装单分子层模型表面固定化研究 | 第65-93页 |
| 3.1 引言 | 第65-66页 |
| 3.2 自组装单分子层(SAMs)的构筑 | 第66-69页 |
| 3.2.1 SAMs的静态水接触角测定 | 第66-67页 |
| 3.2.2 SAMs的组成分析 | 第67-68页 |
| 3.2.3 SAMs的形貌表征 | 第68-69页 |
| 3.3 CRL吸附固定化过程研究 | 第69-79页 |
| 3.3.1 载体亲疏水性对CRL亲和性的影响 | 第69-73页 |
| 3.3.2 CRL吸附固定化行为研究 | 第73-79页 |
| 3.4 固定化CRL形貌观察 | 第79-83页 |
| 3.4.1 原子力显微镜 | 第79-82页 |
| 3.4.2 成像XPS | 第82-83页 |
| 3.5 固定化CRL二级结构分析 | 第83-85页 |
| 3.6 固定化CRL催化动力学研究 | 第85-91页 |
| 3.7 本章小结 | 第91-93页 |
| 第四章 脂肪酶在丙烯腈/丙烯酸酯共聚物纳米纤维膜上的固定化研究 | 第93-115页 |
| 4.1 引言 | 第93-94页 |
| 4.2 丙烯腈/丙烯酸酯共聚物的合成 | 第94-97页 |
| 4.2.1 FT-IR数据 | 第94-95页 |
| 4.2.2 ~1H NMR数据 | 第95页 |
| 4.2.3 不同丙烯酸正丁酯含量的PAN-C4合成 | 第95-97页 |
| 4.2.4 丙烯酸酯含量类似的丙烯腈/丙烯酸酯共聚物合成 | 第97页 |
| 4.3 共聚物亲疏水性能测定 | 第97-99页 |
| 4.4 丙烯腈/丙烯酸酯聚合物纳米纤维膜 | 第99-103页 |
| 4.4.1 纳米纤维膜的形貌 | 第99-100页 |
| 4.4.2 纳米纤维膜的亲疏水性测定 | 第100-101页 |
| 4.4.3 纳米纤维膜的表面组成分析 | 第101-103页 |
| 4.5 疏水组分含量对CRL固定化的影响 | 第103-106页 |
| 4.6 疏水组分链长对CRL固定化的影响 | 第106-109页 |
| 4.7 疏水组分含量及链长对CRL“打开”构象的影响 | 第109-113页 |
| 4.7.1 Triton X-100对自由酶的影响 | 第109-111页 |
| 4.7.2 疏水组分含量对CRL“打开”构象的影响 | 第111-112页 |
| 4.7.3 疏水组分链长对CRL“打开”构象的影响 | 第112-113页 |
| 4.8 本章小结 | 第113-115页 |
| 第五章 脂肪酶固定化中空纤维膜反应器的构建及应用基础研究 | 第115-133页 |
| 5.1 引言 | 第115-116页 |
| 5.2 膜孔尺寸对CRL固定化效果的影响 | 第116-125页 |
| 5.2.1 中空纤维膜的参数 | 第116-120页 |
| 5.2.2 CRL固定化 | 第120-125页 |
| 5.3 膜孔尺寸对反应器运行效率的影响 | 第125-127页 |
| 5.4 底物流向对反应器运行效率的影响 | 第127-128页 |
| 5.5 操作条件对反应器效率的影响 | 第128-131页 |
| 5.5.1 压力的影响 | 第128-129页 |
| 5.5.2 底物浓度的影响 | 第129页 |
| 5.5.3 反应温度的影响 | 第129-131页 |
| 5.6 反应器的重复使用性能研究 | 第131页 |
| 5.7 本章小结 | 第131-133页 |
| 全文总结 | 第133-135页 |
| 论文主要创新点 | 第135-136页 |
| 不足与展望 | 第136-137页 |
| 参考文献 | 第137-157页 |
| 附录Ⅰ 脂肪酶固定化两相纳米纤维膜反应器的构建及其应用研究 | 第157-175页 |
| 1 引言 | 第157-158页 |
| 2 实验原料与步骤 | 第158-161页 |
| 2.1 实验原料 | 第158页 |
| 2.2 电纺纤维膜的制备 | 第158页 |
| 2.3 两相酶膜反应器的构建以及CRL固定化 | 第158-159页 |
| 2.4 脂肪酶载酶量的确定 | 第159页 |
| 2.5 反应器效率的研究 | 第159-161页 |
| 3 结果与讨论 | 第161-170页 |
| 3.1 纤维直径对载酶量的影响 | 第161-162页 |
| 3.2 纤维直径对反应器效率的影响 | 第162-164页 |
| 3.3 萃取相溶液对反应器效率的影响 | 第164-166页 |
| 3.4 萃取相pH对反应器效率的影响 | 第166页 |
| 3.5 反应温度对反应器效率的影响 | 第166-167页 |
| 3.6 纤维间传质阻力对反应器效率的影响 | 第167页 |
| 3.7 固定化CRL催化行为讨论 | 第167-168页 |
| 3.8 反应器的连续工作效率 | 第168-169页 |
| 3.9 反应器的重复使用性能 | 第169-170页 |
| 4 结论 | 第170页 |
| 5 参考文献 | 第170-175页 |
| 作者简历 | 第175-176页 |
