| 摘要 | 第7-9页 |
| ABSTRACT | 第9-10页 |
| 第一章 文献综述 | 第11-17页 |
| 1 谷氨酰胺研究现状 | 第11-13页 |
| 1.1 谷氨酰胺对动物生长性能的影响 | 第12-13页 |
| 1.2 谷氨酰胺对机体蛋白质合成的影响及其机理的研究 | 第13页 |
| 1.3 谷氨酰胺对动物机体免疫以及肠道发育的影响 | 第13页 |
| 2 α-酮戊二酸等前体物的研究现状 | 第13-15页 |
| 2.1 α-酮戊二酸的研究现状 | 第14页 |
| 2.2 谷氨酸的研究现状 | 第14-15页 |
| 2.3 鸟氨酸-α-酮戊二酸的研究现状 | 第15页 |
| 2.4 L-精氨酸-α-酮戊二酸的研究现状 | 第15页 |
| 2.5 α-酮戊二酸钠盐的研究现状 | 第15页 |
| 3 研究目的、意义和展望 | 第15-17页 |
| 第二章 谷氨酰胺及其前体物对松浦镜鲤生长性能和肌肉成分的影响 | 第17-27页 |
| 1 材料与方法 | 第17-20页 |
| 1.1 试验材料 | 第17页 |
| 1.2 主要设备与试剂 | 第17页 |
| 1.3 试验设计与饲养管理 | 第17-19页 |
| 1.4 样品采集 | 第19页 |
| 1.5 指标测定与方法 | 第19-20页 |
| 1.6 统计分析 | 第20页 |
| 2 结果 | 第20-24页 |
| 2.1 谷氨酰胺及其前体物对松浦镜鲤生长性能的影响 | 第20-21页 |
| 2.2 谷氨酰胺及其前体物对松浦镜鲤肌肉成分的影响 | 第21-22页 |
| 2.3 谷氨酰胺及其前体物对松浦镜鲤肌肉氨基酸成分的影响 | 第22-24页 |
| 3 分析与讨论 | 第24-26页 |
| 3.1 谷氨酰胺及其前体物对松浦镜鲤生长性能的影响 | 第24页 |
| 3.2 谷氨酰胺及其前体物对松浦镜鲤肌肉成分的影响 | 第24-25页 |
| 3.3 谷氨酰胺及其前体物对松浦镜鲤肌肉氨基酸成分的影响 | 第25-26页 |
| 4 小结 | 第26-27页 |
| 第三章 谷氨酰胺及其前体物对松浦镜鲤氮代谢及蛋白质合成通路的影响 | 第27-37页 |
| 1 材料与方法 | 第27-29页 |
| 1.1 试验材料 | 第27页 |
| 1.2 主要设备与试剂 | 第27页 |
| 1.3 试验设计与饲养管理 | 第27-28页 |
| 1.4 样品采集 | 第28页 |
| 1.5 指标测定与方法 | 第28-29页 |
| 1.6 数据统计与分析 | 第29页 |
| 2 结果 | 第29-33页 |
| 2.1 谷氨酰胺及其前体物对松浦镜鲤鳃中Rh基因表达及血氨的影响 | 第29-31页 |
| 2.2 谷氨酰胺及其前体物对松浦镜鲤蛋白质合成通路的影响 | 第31-32页 |
| 2.3 谷氨酰胺及其前体物对松浦镜鲤Gs基因表达及含量的影响 | 第32-33页 |
| 3 分析与讨论 | 第33-35页 |
| 3.1 谷氨酰胺及其前体物对松浦镜鲤鳃中Rh基因表达以及血氨含量的影响 | 第33-34页 |
| 3.2 谷氨酰胺及其前体物对松浦镜鲤蛋白质合成通路的影响 | 第34页 |
| 3.3 谷氨酰胺及其前体物对松浦镜鲤Gs基因表达及含量的影响 | 第34-35页 |
| 4 小结 | 第35-37页 |
| 第四章 谷氨酰胺及其前体物对松浦镜鲤抗氧化能力及其血清生化指标的影响 | 第37-45页 |
| 1 材料与方法 | 第37-38页 |
| 1.1 试验材料 | 第37页 |
| 1.2 主要设备与试剂 | 第37页 |
| 1.3 试验设计与饲养管理 | 第37页 |
| 1.4 样品采集 | 第37-38页 |
| 1.5 指标测定与方法 | 第38页 |
| 1.6 数据统计与分析 | 第38页 |
| 2 结果 | 第38-41页 |
| 2.1 谷氨酰胺及其前体物对松浦镜鲤抗氧化能力的影响 | 第38-40页 |
| 2.2 谷氨酰胺及其前体物对松浦镜鲤血清生化指标的影响 | 第40-41页 |
| 3 分析与讨论 | 第41-43页 |
| 3.1 谷氨酰胺及其前体物对松浦镜鲤抗氧化能力的影响 | 第41-42页 |
| 3.2 谷氨酰胺及其前体物对松浦镜鲤血清生化指标的影响 | 第42-43页 |
| 4 结论 | 第43-45页 |
| 第五章 谷氨酰胺及其前体物对松浦镜鲤肠道生长发育的影响 | 第45-53页 |
| 1 材料与方法 | 第45-46页 |
| 1.1 试验材料 | 第45页 |
| 1.2 主要设备与试剂 | 第45页 |
| 1.3 试验设计与饲养管理 | 第45页 |
| 1.4 样品采集 | 第45-46页 |
| 1.5 指标测定与方法 | 第46页 |
| 1.6 数据统计与分析 | 第46页 |
| 2 结果 | 第46-49页 |
| 2.1 谷氨酰胺及其前体物对松浦镜鲤肠道消化酶活性的影响 | 第46-48页 |
| 2.2 谷氨酰胺及其前体物对松浦镜鲤Na+,K+-ATPase和AKP活性以及肠道皱襞高度的影响 | 第48-49页 |
| 3 分析与讨论 | 第49-51页 |
| 3.1 谷氨酰胺及其前体物对松浦镜鲤肠道消化酶的影响 | 第49-50页 |
| 3.2 谷氨酰胺及其前体物对松浦镜鲤Na+,K+-ATPase活性的影响 | 第50-51页 |
| 4 小结 | 第51-53页 |
| 全文结论 | 第53-55页 |
| 参考文献 | 第55-63页 |
| 附录一 主要缩略词中英文对照 | 第63-65页 |
| 附录二 松浦镜鲤肠道切片（成像倍数10*100) | 第65-69页 |
| 致谢 | 第69-71页 |
| 攻读学位期间的成果 | 第71页 |
