| 摘要 | 第8-10页 |
| Abstract | 第10-12页 |
| 1 文献综述 | 第13-23页 |
| 1.1 胆碱生物学 | 第13-16页 |
| 1.1.1 胆碱的合成与运输 | 第13-14页 |
| 1.1.2 胆碱的生理功能 | 第14-16页 |
| 1.2 胆碱在肝脏内代谢 | 第16-19页 |
| 1.2.1 胆碱的缺乏 | 第16-17页 |
| 1.2.2 胆碱在围产期奶牛肝脏中的代谢 | 第17-19页 |
| 1.3 蛋白质组学和代谢组学研究进展 | 第19-23页 |
| 1.3.1 蛋白质组学iTRAQ技术研究进展 | 第19-20页 |
| 1.3.2 代谢组学GC/MS技术研究进展 | 第20-23页 |
| 2 材料与方法 | 第23-34页 |
| 2.1 NEFA诱导的犊牛原代肝细胞脂肪沉积的最佳时间及氯化胆碱最佳添加浓度与时间 | 第23-25页 |
| 2.1.1 试验材料 | 第23-24页 |
| 2.1.2 实验方法 | 第24-25页 |
| 2.2 基于iTRAQ技术的犊牛肝细胞脂肪沉积的蛋白谱与差异蛋白的筛选 | 第25-30页 |
| 2.2.1 试验材料 | 第25-27页 |
| 2.2.2 试验方法 | 第27-30页 |
| 2.3 基于GC/MS技术的犊牛肝细胞脂肪沉积的代谢谱与差异代谢组物的筛选 | 第30-34页 |
| 2.3.1 试验材料 | 第30-31页 |
| 2.3.2 试验方法 | 第31-34页 |
| 3 结果与分析 | 第34-47页 |
| 3.1 NEFA诱导的犊牛原代肝细胞脂肪沉积的最佳时间及氯化胆碱最佳添加浓度与时间 | 第34-36页 |
| 3.1.1 NEFA 诱导的犊牛原代肝细胞最佳时间 | 第34页 |
| 3.1.2 氯化胆碱添加的最佳浓度 | 第34-35页 |
| 3.1.3 氯化胆碱添加的最佳时间 | 第35-36页 |
| 3.2 基于iTRAQ技术的犊牛肝细胞脂肪沉积的蛋白谱与差异蛋白的筛选 | 第36-41页 |
| 3.2.1 NEFA vs. Con组的差异蛋白 | 第36-39页 |
| 3.2.2 N+CHO vs. NEFA组的差异蛋白 | 第39-41页 |
| 3.3 基于GC/MS技术的犊牛肝细胞脂肪沉积的代谢谱与差异代谢组物的筛选 | 第41-47页 |
| 3.3.1 代谢物总离子图（TIC）分析 | 第41-42页 |
| 3.3.2 多元统计分析 | 第42-44页 |
| 3.3.3 差异代谢物的筛选和代谢通路分析 | 第44-47页 |
| 4 讨论 | 第47-53页 |
| 4.1 NEFA诱导的犊牛原代肝细胞脂肪沉积的最佳时间及氯化胆碱最佳添加浓度与时间 | 第47-48页 |
| 4.1.1 NEFA诱导肝细胞最佳时间 | 第47-48页 |
| 4.1.2 氯化胆碱作用最佳浓度及时间 | 第48页 |
| 4.2 基于iTRAQ技术的犊牛肝细胞脂肪沉积的蛋白谱与差异蛋白的筛选 | 第48-51页 |
| 4.2.1 NEFA vs. Con组代谢通路及差异蛋白 | 第48-50页 |
| 4.2.2 N+CHO vs. NEFA组代谢通路及差异蛋白 | 第50-51页 |
| 4.3 基于GC/MS技术的犊牛肝细胞脂肪沉积的代谢谱与差异代谢组物的筛选 | 第51-53页 |
| 4.3.1 Con vs. NEFA组差异代谢物及其通路 | 第51-52页 |
| 4.3.2 NEFA vs. N+CHO差异代谢物及其通路 | 第52-53页 |
| 5 结论 | 第53-55页 |
| 参考文献 | 第55-67页 |
| 附录 | 第67-83页 |
| 致谢 | 第83-85页 |
| 个人简历 | 第85页 |
