| 符号说明 | 第1-7页 |
| 中文摘要 | 第7-9页 |
| Abstract | 第9-11页 |
| 1 引言 | 第11-22页 |
| ·本研究立题依据及目的意义 | 第11-12页 |
| ·水培的概述 | 第12-17页 |
| ·水培定义 | 第12页 |
| ·国外水培的发展概况 | 第12-13页 |
| ·国内水培的发展概况 | 第13-14页 |
| ·水培的分类 | 第14-15页 |
| ·水培的优点 | 第15-16页 |
| ·水培的缺点 | 第16-17页 |
| ·水培营养液调控对蔬菜生长的研究 | 第17-22页 |
| ·水培营养液水源的研究进展 | 第17页 |
| ·水培营养液pH的调节 | 第17-18页 |
| ·水培营养液溶解氧的调控 | 第18页 |
| ·水培营养液的杀菌方式研究 | 第18-19页 |
| ·水培营养液配方的研究进展 | 第19-20页 |
| ·水培营养液浓度的研究进展 | 第20-22页 |
| 2 材料与方法 | 第22-26页 |
| ·试验材料 | 第22页 |
| ·试验设计 | 第22页 |
| ·试验方法 | 第22-23页 |
| ·项目测定及方法 | 第23-25页 |
| ·形态指标测定 | 第23页 |
| ·叶片抗氧化酶活性的测定 | 第23-24页 |
| ·叶片光合色素与光合参数测定 | 第24页 |
| ·营养品质指标的测定 | 第24-25页 |
| ·根系活力的测定 | 第25页 |
| ·试验数据处理 | 第25-26页 |
| 3 结果与分析 | 第26-36页 |
| ·不同营养液配方对青蒜苗生长的影响 | 第26-29页 |
| ·植株鲜重和株高 | 第26页 |
| ·叶长和叶宽 | 第26-27页 |
| ·假茎粗和假茎长 | 第27-28页 |
| ·假茎重和叶片重 | 第28页 |
| ·根重和根系活力 | 第28-29页 |
| ·不同营养液配方对青蒜苗叶片活性氧代谢及光合特性的影响 | 第29-32页 |
| ·不同营养液配方对叶片酶活性的影响 | 第29-31页 |
| ·不同营养液配方对青蒜苗叶片光合色素的影响 | 第31-32页 |
| ·不同营养液配方对青蒜苗叶片光合特性的影响 | 第32页 |
| ·不同营养液配方对青蒜苗营养品质的影响 | 第32-36页 |
| ·不同营养液配方对青蒜苗大蒜素含量的影响 | 第32-33页 |
| ·不同营养液配方对青蒜苗维生素C含量的影响 | 第33页 |
| ·不同营养液配方对青蒜苗可溶性糖含量的影响 | 第33-34页 |
| ·不同营养液配方对青蒜苗可溶性蛋白含量的影响 | 第34页 |
| ·不同营养液配方对青蒜苗游离氨基酸含量的影响 | 第34-36页 |
| 4 讨论 | 第36-43页 |
| ·不同营养液配方对青蒜苗生长发育特性的影响 | 第36-37页 |
| ·不同营养液配方对青蒜苗叶片光合特性的影响 | 第37-39页 |
| ·不同营养液配方对青蒜苗叶片活性氧代谢系统的影响 | 第39-40页 |
| ·不同营养液配方对青蒜苗营养品质的影响 | 第40-43页 |
| 5 结论 | 第43-44页 |
| 参考文献 | 第44-52页 |
| 致谢 | 第52-53页 |
| 攻读硕士期间发表论文情况 | 第53页 |