谷氨酸发酵生物量在线检测过程的研究
| 摘要 | 第1-9页 |
| ABSTRACT | 第9-11页 |
| 第1章 绪论 | 第11-25页 |
| ·关于谷氨酸特性 | 第11-12页 |
| ·谷氨酸的短介 | 第11页 |
| ·谷氨酸的生理性质 | 第11页 |
| ·谷氨酸的理化性质 | 第11-12页 |
| ·对谷氨酸产生菌进行选择 | 第12-14页 |
| ·对谷氨酸产生菌进行选择思路 | 第12-13页 |
| ·对产谷氨酸菌株的进行选育 | 第13-14页 |
| ·切断或减弱支路代谢 | 第13页 |
| ·对菌体的调节反馈进行解除 | 第13页 |
| ·增加合成前体物的量 | 第13-14页 |
| ·增强细胞膜渗透性 | 第14页 |
| ·增强能量的代谢 | 第14页 |
| ·未列的遗传标记 | 第14页 |
| ·关于谷氨酸的应用情况 | 第14-15页 |
| ·在医药上 | 第15页 |
| ·在食品上 | 第15页 |
| ·在工农业上 | 第15页 |
| ·在日常生活中 | 第15页 |
| ·关于谷氨酸的形成原理 | 第15-18页 |
| ·关于谷氨酸生物合成方式及调节原理 | 第15-18页 |
| ·谷氨酸发酵概述 | 第18-19页 |
| ·谷氨酸的发酵历程与未来 | 第19-20页 |
| ·国内谷氨酸发酵行业的简介 | 第19页 |
| ·过程优化在发酵控制上的现在状况及未来方向 | 第19-20页 |
| ·关于酶生物传感分析仪在线监测概述 | 第20-22页 |
| ·酶生物传感分析仪原理 | 第20-21页 |
| ·在线分析系统的现状 | 第21页 |
| ·关于生物量检测系统SBA-66的简介 | 第21-22页 |
| ·葡萄糖流加系统 | 第22页 |
| ·本论文的选题背景、选题依据及研究意义 | 第22-25页 |
| ·本论文的创新点 | 第22-23页 |
| ·市场应用前景及效益 | 第23页 |
| ·立题意义 | 第23页 |
| ·主要内容概况 | 第23-25页 |
| 第2章 高产谷氨酸菌株的选择育种 | 第25-39页 |
| ·引言 | 第25页 |
| ·实验材料与仪器 | 第25-26页 |
| ·菌种 | 第25-26页 |
| ·培养基 | 第26页 |
| ·主要仪器与设备 | 第26页 |
| ·实验方法及步骤 | 第26-31页 |
| ·自然选育阶段 | 第26-27页 |
| ·诱变育种 | 第27-28页 |
| ·对缺陷型的项目的筛选 | 第28-29页 |
| ·抗性突变株的检出 | 第29页 |
| ·抗性物质临界浓度的确定 | 第29页 |
| ·初筛、复筛方法 | 第29-30页 |
| ·测定方法 | 第30-31页 |
| ·分析方法 | 第31页 |
| ·结果与讨论 | 第31-39页 |
| ·自然菌株的筛选 | 第31-32页 |
| ·谷氨酸发酵试验 | 第32-34页 |
| ·诱变育种 | 第34-39页 |
| 第3章 生物量在线检测的谷氨酸发酵 | 第39-53页 |
| ·引言 | 第39页 |
| ·实验材料和仪器 | 第39页 |
| ·实验原料 | 第39页 |
| ·菌种 | 第39页 |
| ·主要试剂及级别产地 | 第39页 |
| ·发酵工艺流程 | 第39-45页 |
| ·培养基组成 | 第40-41页 |
| ·发酵罐 | 第41-42页 |
| ·谷氨酸发酵过程生物量参数的控制 | 第42-45页 |
| ·酶生物传感分析仪在线检测系统 | 第45-47页 |
| ·检测原理介绍 | 第45-47页 |
| ·实验步骤 | 第47页 |
| ·斜面的培养 | 第47页 |
| ·借助摇瓶进行培养 | 第47页 |
| ·检测生物参数的变化方法 | 第47-50页 |
| ·检测葡萄糖变化 | 第48-49页 |
| ·测定谷氨酸的含量 | 第49-50页 |
| ·测定乳酸的含量 | 第50页 |
| ·测定菌体的含量 | 第50页 |
| ·流加葡萄糖的系统 | 第50页 |
| ·本章小结 | 第50-53页 |
| 第4章 结论与前景展望 | 第53-55页 |
| ·实验结论 | 第53-55页 |
| ·结论 | 第53页 |
| ·展望 | 第53-55页 |
| 参考文献 | 第55-58页 |
