酶发酵冰葡萄皮渣饲料过程的能量转化
| 摘要 | 第1-5页 |
| Abstract | 第5-9页 |
| 引言 | 第9-10页 |
| 第一章 文献综述 | 第10-19页 |
| ·冰葡萄皮渣基本概况 | 第10-12页 |
| ·冰葡萄皮渣来源 | 第10页 |
| ·冰葡萄皮渣中的有效成分 | 第10-12页 |
| ·酒石酸 | 第10页 |
| ·白藜芦醇 | 第10-11页 |
| ·原花青素 | 第11页 |
| ·单宁 | 第11页 |
| ·膳食纤维素 | 第11页 |
| ·齐墩果酸 | 第11-12页 |
| ·葡萄皮渣的国内外研究进展 | 第12页 |
| ·饲料的分类 | 第12-15页 |
| ·一般分类法 | 第12-14页 |
| ·植物性饲料 | 第12-13页 |
| ·动物性饲料 | 第13页 |
| ·添加剂饲料 | 第13页 |
| ·配合饲料 | 第13-14页 |
| ·营养分类法 | 第14-15页 |
| ·能量饲料 | 第14页 |
| ·蛋白质饲料 | 第14-15页 |
| ·动物类饲料 | 第15页 |
| ·维生素饲料 | 第15页 |
| ·添加剂饲料 | 第15页 |
| ·颗粒饲料加工工艺流程 | 第15-16页 |
| ·能量饲料研究进展 | 第16-17页 |
| ·微生物以及酶在饲料中应用的研究状况 | 第17页 |
| ·本课题研究的内容和意义 | 第17-19页 |
| 第二章 材料与方法 | 第19-34页 |
| ·实验材料 | 第19页 |
| ·实验设备 | 第19-20页 |
| ·实验药品及试剂 | 第20-21页 |
| ·实验药品 | 第20页 |
| ·实验试剂 | 第20-21页 |
| ·实验方法 | 第21-34页 |
| ·实验工艺流程 | 第21页 |
| ·原料前处理 | 第21-22页 |
| ·葡萄皮渣前处理 | 第21页 |
| ·豆粕前处理 | 第21-22页 |
| ·麸皮和玉米面的处理 | 第22页 |
| ·饲料中还原糖烘干条件的确定 | 第22页 |
| ·糖的测定 | 第22-25页 |
| ·葡萄糖标准曲线 | 第22-23页 |
| ·样品中还原糖的提取 | 第23页 |
| ·样品中总糖的提取 | 第23-24页 |
| ·样品中含糖量的测定 | 第24页 |
| ·计算公式 | 第24页 |
| ·还原糖得率的计算 | 第24-25页 |
| ·总氮的测定 | 第25-26页 |
| ·样品消化 | 第25页 |
| ·蒸馏、吸收 | 第25页 |
| ·滴定 | 第25-26页 |
| ·粗纤维的测定 | 第26-27页 |
| ·水分的测定 | 第27页 |
| ·灰分的测定 | 第27-28页 |
| ·粗脂肪的测定 | 第28-29页 |
| ·酵母活化及显微观察 | 第29页 |
| ·醇含量的测定 | 第29-30页 |
| ·猪饲料消化能的测算 | 第30-34页 |
| ·滤纸酶活(FPA)测定 | 第31页 |
| ·木聚糖酶活的测定 | 第31-34页 |
| 第三章 结果与讨论 | 第34-53页 |
| ·饲料配合比例的研究 | 第34-35页 |
| ·原料营养成分表 | 第34页 |
| ·饲料配比 | 第34-35页 |
| ·饲料中还原糖的测定条件 | 第35-37页 |
| ·风干时间的确定 | 第35-36页 |
| ·风干温度的确定 | 第36-37页 |
| ·复合酶酶解工艺研究 | 第37-41页 |
| ·影响因素中配比,时间,温度和酶的研究 | 第37-39页 |
| ·复合酶酶解工艺研究 | 第39-41页 |
| ·发酵过程中物质含量的变化 | 第41-45页 |
| ·发酵过程中还原糖含量的变化 | 第41-42页 |
| ·发酵过程中酵母的研究 | 第42-45页 |
| ·发酵过程中酵母数量的变化 | 第42-43页 |
| ·气相色谱测定成品饲料中酒精的含量 | 第43-45页 |
| ·成品饲料消化能的测算 | 第45-50页 |
| ·葡萄皮渣饲料过程的能量走向 | 第50-51页 |
| ·成品饲料 | 第51-53页 |
| 第四章 结论 | 第53-55页 |
| 参考文献 | 第55-58页 |
| 致谢 | 第58页 |
