| 摘要 | 第1-5页 |
| Abstract | 第5-9页 |
| 第一章 绪论 | 第9-22页 |
| ·小分子有机凝胶因子的研究进展 | 第10-17页 |
| ·含胆固醇有机凝胶因子的研究进展 | 第17-21页 |
| ·本文的立体思想 | 第21-22页 |
| 第二章 含氨基酸胆固醇类凝胶因子的合成及性质研究 | 第22-44页 |
| 第一节 主要原料及仪器使用 | 第22-25页 |
| ·主要原料 | 第22-23页 |
| ·原料及试剂预处理 | 第23-24页 |
| ·测试仪器介绍及使用方法 | 第24-25页 |
| 第二节 含氨基酸胆固醇类衍生物的合成及其表征 | 第25-35页 |
| ·氨基酸酯盐酸盐的合成及表征 | 第25-26页 |
| ·化合物 a1（甘氨酸甲酯盐酸盐）的合成 | 第25页 |
| ·化合物 a2（甘氨酸乙酯盐酸盐）的合成 | 第25页 |
| ·化合物 a3（L-亮氨酸甲酯盐酸盐）的合成 | 第25页 |
| ·化合物 a4（L-亮氨酸乙酯盐酸盐）的合成 | 第25页 |
| ·化合物 a5（D-苯甘氨酸甲酯盐酸盐）的合成 | 第25-26页 |
| ·化合物 a6（D-苯甘氨酸乙酯盐酸盐）的合成 | 第26页 |
| ·化合物 a7（L-苯丙氨酸甲酯盐酸盐）的合成 | 第26页 |
| ·化合物 a8（L-苯丙氨酸乙酯盐酸盐）的合成 | 第26页 |
| ·化合物 a9（甘氨酸丙酯盐酸盐）的合成 | 第26页 |
| ·含氨基酸胆固醇类衍生物的合成及其表征 | 第26-35页 |
| ·化合物 A1 的合成 | 第26-27页 |
| ·化合物 A2 的合成 | 第27-28页 |
| ·化合物 A3 的合成 | 第28-29页 |
| ·化合物 A4 的合成 | 第29-30页 |
| ·化合物 A5 的合成 | 第30-31页 |
| ·化合物 A6 的合成 | 第31-32页 |
| ·化合物 A7 的合成 | 第32-33页 |
| ·化合物 A8 的合成 | 第33-34页 |
| ·化合物 A9 的合成 | 第34-35页 |
| 第三节 含氨基酸胆固醇类衍生物凝胶性能的研究 | 第35-44页 |
| ·含氨基酸胆固醇类衍生物的凝胶化研究 | 第35-41页 |
| ·凝胶因子在溶剂中凝胶能力的研究 | 第35-37页 |
| ·凝胶因子最小凝胶化浓度的研究 | 第37-38页 |
| ·凝胶因子相转变温度（Tgel）的研究 | 第38-39页 |
| ·扫描电镜（SEM）观察干凝胶聚集体微观形态 | 第39-41页 |
| ·浓度对凝胶聚集结构的影响 | 第41页 |
| ·探究离子对凝胶稳定性的影响 | 第41-44页 |
| ·金属离子对凝胶稳定性的影响 | 第42-43页 |
| ·pH 对凝胶稳定性的影响 | 第43-44页 |
| 第三章 含芳香基团胆固醇类凝胶因子的合成及性质研究 | 第44-60页 |
| 第一节 主要原料及仪器使用 | 第44-46页 |
| ·主要原料 | 第44-45页 |
| ·原料及试剂预处理 | 第45页 |
| ·测试仪器介绍及使用方法 | 第45-46页 |
| 第二节 含芳香基团胆固醇类衍生物的合成及其表征 | 第46-51页 |
| ·化合物 B1 的合成 | 第46-47页 |
| ·化合物 B2 的合成 | 第47-48页 |
| ·化合物 B3 的合成 | 第48页 |
| ·化合物 B4 的合成 | 第48-49页 |
| ·化合物 B5 的合成 | 第49-51页 |
| 第三节 含芳香基团胆固醇类衍生物凝胶性能的研究 | 第51-60页 |
| ·含芳香基团胆固醇类衍生物的凝胶化研究 | 第51-57页 |
| ·凝胶因子在凝胶溶剂中凝胶能力的研究 | 第51-53页 |
| ·凝胶因子最小凝胶化浓度（MGC）的研究 | 第53-54页 |
| ·凝胶因子相转变温度（Tgel）的研究 | 第54-55页 |
| ·扫描电镜（SEM）观察干凝胶聚集体微观形态 | 第55-57页 |
| ·探究离子对凝胶稳定性的影响 | 第57-58页 |
| ·金属离子对凝胶稳定性的影响 | 第57-58页 |
| ·pH 对凝胶稳定性的影响 | 第58页 |
| ·凝胶因子选择性胶凝苯类及苯胺试剂 | 第58-60页 |
| 第四章 总结 | 第60-61页 |
| 参考文献 | 第61-66页 |
| 附图 | 第66-87页 |
| 致谢 | 第87-88页 |
| 攻读学位期间科研成果 | 第88页 |