| 摘要 | 第1-5页 |
| Abstract | 第5-10页 |
| 中英文缩写词对照表 | 第10-11页 |
| 第一章 绪论 | 第11-23页 |
| ·甘油磷脂酰胆碱 | 第11-12页 |
| ·甘油磷脂酰胆碱的物理、化学性质 | 第11页 |
| ·甘油磷脂酰胆碱的医药应用价值 | 第11页 |
| ·甘油磷脂酰胆碱的最新国内外研究进展 | 第11-12页 |
| ·绿色生物酶制取技术 | 第12-14页 |
| ·磷脂酶 | 第12-13页 |
| ·大豆粉末磷脂 | 第13-14页 |
| ·树脂-硅胶柱色谱联用技术 | 第14-15页 |
| ·柱色谱纯化原理及步骤 | 第14页 |
| ·树脂柱色谱 | 第14-15页 |
| ·硅胶柱色谱 | 第15页 |
| ·树脂-硅胶柱色谱联用技术 | 第15页 |
| ·立题依据及意义 | 第15-16页 |
| ·课题的主要研究内容 | 第16-17页 |
| 参考文献 | 第17-23页 |
| 第二章 磷脂酶 A_1水解大豆粉末磷脂制备甘油磷脂酰胆碱 | 第23-41页 |
| ·前言 | 第23页 |
| ·材料与方法 | 第23-26页 |
| ·试验材料、试剂 | 第23页 |
| ·仪器设备 | 第23-24页 |
| ·实验原理 | 第24页 |
| ·酶活实验 | 第24页 |
| ·实验步骤 | 第24-25页 |
| ·HPLC-ELSD | 第25-26页 |
| ·响应面优化磷脂酶 A_1水解工艺条件 | 第26页 |
| ·结果与讨论 | 第26-38页 |
| ·HPLC-ELSD 分析 | 第26-27页 |
| ·单因素试验 | 第27-30页 |
| ·响应面优化酶水解反应的工艺条件 | 第30-35页 |
| ·酶水解反应的机理研究 | 第35-38页 |
| ·本章小结 | 第38页 |
| 参考文献 | 第38-41页 |
| 第三章 磷脂酶 A_1氨基酸序列的检测及其水解机理研究 | 第41-59页 |
| ·前言 | 第41页 |
| ·材料与方法 | 第41-42页 |
| ·试验材料 | 第41页 |
| ·仪器设备 | 第41页 |
| ·超滤法 | 第41页 |
| ·半制备 RP-HPLC | 第41-42页 |
| ·胰蛋白酶水解磷脂酶 A_1 | 第42页 |
| ·MALDI SYNAPT Q-TOF MS | 第42页 |
| ·MALDI-TOF-MS 和 TOF-MS/MS | 第42页 |
| ·结果与讨论 | 第42-57页 |
| ·超滤法纯化磷脂酶 A_1 | 第42-43页 |
| ·半制备 RP-HPLC 纯化磷脂酶 A_1 | 第43-44页 |
| ·分析酶蛋白亚基和磷脂酶 A_1的分子量 | 第44-45页 |
| ·预测磷脂酶 A_1的氨基酸序列 | 第45-47页 |
| ·磷脂酶 A_1的氨基酸组成分析 | 第47-48页 |
| ·磷脂酶 A_1的 3D 结构模拟 | 第48-54页 |
| ·磷脂酶 A_1水解磷脂酰胆碱的机理研究 | 第54-56页 |
| ·磷脂酶 A_1水解磷脂酰胆碱的微观过程分析 | 第56-57页 |
| ·本章小结 | 第57页 |
| 参考文献 | 第57-59页 |
| 第四章 溶血磷脂酰基转移的影响规律及机理研究 | 第59-69页 |
| ·前言 | 第59页 |
| ·材料与方法 | 第59-61页 |
| ·试验材料 | 第59页 |
| ·仪器设备 | 第59页 |
| ·酰基转移机理 | 第59-60页 |
| ·HPLC-RID | 第60页 |
| ·HPLC-ELSD | 第60-61页 |
| ·样品浓度测定 | 第61页 |
| ·~(13)C NMR | 第61页 |
| ·数据处理 | 第61页 |
| ·结果与讨论 | 第61-67页 |
| ·磷脂酶 A_1水解磷脂酰胆碱过程分析 | 第61页 |
| ·~(13)C NMR 验证磷脂酶 A_1的专一性 | 第61-63页 |
| ·酰基转移方向性验证 | 第63-64页 |
| ·工艺参数对酰基转移的影响规律 | 第64-66页 |
| ·酰基转移的抑制机理 | 第66-67页 |
| ·本章小结 | 第67页 |
| 参考文献 | 第67-69页 |
| 第五章 树脂-硅胶柱色谱联用技术纯化甘油磷脂酰胆碱的研究 | 第69-83页 |
| ·前言 | 第69页 |
| ·材料与方法 | 第69-72页 |
| ·试验材料 | 第69-70页 |
| ·仪器设备 | 第70页 |
| ·树脂柱色谱 | 第70页 |
| ·硅胶柱色谱 | 第70-71页 |
| ·HPLC-ELSD | 第71页 |
| ·原子吸收光谱 | 第71页 |
| ·共振光散射光谱 | 第71页 |
| ·比旋光度 | 第71页 |
| ·L-α-GPC 定性分析 | 第71-72页 |
| ·结果与讨论 | 第72-80页 |
| ·HPLC-ELSD | 第72页 |
| ·去除 Ca~(2+) | 第72-73页 |
| ·去除 Cl | 第73-74页 |
| ·硅胶柱色谱洗脱剂的选择 | 第74-75页 |
| ·上样量和上样浓度对柱效的影响 | 第75-76页 |
| ·硅胶柱洗脱流速的选择 | 第76页 |
| ·活性炭脱色 | 第76-77页 |
| ·硅胶的重复使用性和再生 | 第77页 |
| ·L-α-GPC 的定性分析 | 第77-80页 |
| ·本章小结 | 第80页 |
| 参考文献 | 第80-83页 |
| 第六章 硅胶吸附甘油磷脂酰胆碱的动力学和热力学研究 | 第83-91页 |
| ·引言 | 第83页 |
| ·材料与方法 | 第83-86页 |
| ·试验材料 | 第83页 |
| ·仪器设备 | 第83页 |
| ·样品处理 | 第83页 |
| ·硅胶吸附率和吸附量测定 | 第83页 |
| ·静态吸附平衡 | 第83页 |
| ·静态吸附等温线测定 | 第83-84页 |
| ·未反应核收缩模型模拟硅胶吸附过程 | 第84-86页 |
| ·结果与讨论 | 第86-89页 |
| ·硅胶吸附动力学 | 第86页 |
| ·吸附速率控制模型 | 第86-87页 |
| ·静态吸附平衡 | 第87页 |
| ·硅胶吸附热力学模型 | 第87-89页 |
| ·本章小结 | 第89页 |
| 参考文献 | 第89-91页 |
| 主要结论与展望 | 第91-93页 |
| 一、主要结论 | 第91-92页 |
| 二、展望 | 第92-93页 |
| 论文主要创新点 | 第93-94页 |
| 致谢 | 第94-95页 |
| 攻读博士期间发表的论文和取得的学术成果 | 第95-96页 |
| 附录一 | 第96-97页 |
