| 摘要 | 第1-5页 |
| Abstract | 第5-9页 |
| 第1章 引言 | 第9-19页 |
| ·木聚糖及其结构 | 第9-10页 |
| ·木聚糖酶 | 第10-15页 |
| ·木聚糖酶复合酶系 | 第10-11页 |
| ·木聚糖酶的理化性质 | 第11页 |
| ·木聚糖酶家族 | 第11-12页 |
| ·木聚糖酶的功能结构域及活性中心 | 第12-13页 |
| ·木聚糖酶基因 | 第13-14页 |
| ·木聚糖酶基因工程 | 第14页 |
| ·木聚糖酶的生物信息学 | 第14-15页 |
| ·木聚糖酶生产用菌株 | 第15-16页 |
| ·木聚糖酶的应用 | 第16-18页 |
| ·木聚糖酶在纸浆漂白工业上的应用 | 第16-17页 |
| ·木聚糖酶在饲料行业中的应用 | 第17页 |
| ·木聚糖酶在食品行业中的应用 | 第17页 |
| ·木聚糖酶在生物能源中的应用 | 第17-18页 |
| ·立项依据及研究目的 | 第18-19页 |
| 第2章 木聚糖酶的生物信息学分析 | 第19-25页 |
| ·引言 | 第19页 |
| ·材料 | 第19-20页 |
| ·xynw8 的cDNA 碱基序列和氨基酸序列 | 第19-20页 |
| ·生物信息学分析方法 | 第20页 |
| ·生物信息学分析结果 | 第20-25页 |
| ·木聚糖酶Xylw8 的氨基酸序列比对 | 第20-21页 |
| ·木聚糖酶Xylw8 的理化性质 | 第21-22页 |
| ·木聚糖酶Xylw8 的二级结构预测结果 | 第22-23页 |
| ·木聚糖酶Xylw8 的三级结构预测结果 | 第23-24页 |
| ·木聚糖酶Xylw8 的结构域分析 | 第24-25页 |
| 第3章 木聚糖酶Xylw8 的异源表达 | 第25-35页 |
| ·实验材料 | 第25-28页 |
| ·菌株与质粒 | 第25页 |
| ·引物 | 第25页 |
| ·酶及试剂盒 | 第25页 |
| ·药品与试剂 | 第25-26页 |
| ·缓冲液 | 第26-27页 |
| ·主要实验仪器 | 第27页 |
| ·培养基 | 第27页 |
| ·DNS 溶液的配制 | 第27-28页 |
| ·细菌的保存 | 第28页 |
| ·实验方法 | 第28-32页 |
| ·木聚糖酶基因xynw8 的获得 | 第28-30页 |
| ·xynw8 基因内含子的验证 | 第30页 |
| ·xynw8 表达载体的构建 | 第30页 |
| ·重组木聚糖酶GST-Xylw8 的表达 | 第30-32页 |
| ·结果与分析 | 第32-35页 |
| ·木聚糖酶基因xynw8 的克隆表达 | 第32-33页 |
| ·基因xynw8 的内含子 | 第33页 |
| ·GST-Xylw8 融合蛋白的鉴定 | 第33-35页 |
| 第4章 重组木聚糖酶的酶学特性 | 第35-44页 |
| ·实验材料 | 第35-36页 |
| ·实验菌株 | 第35页 |
| ·作用底物预处理 | 第35页 |
| ·缓冲液 | 第35页 |
| ·主要实验仪器 | 第35-36页 |
| ·实验方法 | 第36-38页 |
| ·酶活力测定 | 第36页 |
| ·重组蛋白的纯化 | 第36-37页 |
| ·重组木聚糖酶底物特异性测定 | 第37页 |
| ·重组木聚糖酶最适温度、pH 及稳定性测定 | 第37页 |
| ·重组木聚糖酶Km 值的测定及金属离子对酶活力影响的测定 | 第37页 |
| ·重组木聚糖酶对粗酶液木聚糖酶活力影响的测定 | 第37-38页 |
| ·结果与分析 | 第38-42页 |
| ·木糖标准曲线 | 第38页 |
| ·重组木聚糖酶底物特异性 | 第38-39页 |
| ·重组木聚糖酶最适温度、pH 及稳定性测定 | 第39-41页 |
| ·重组木聚糖酶Km 值的测定及金属离子对酶活力的影响 | 第41-42页 |
| ·重组木聚糖酶对粗酶液木聚糖酶活力的影响 | 第42页 |
| ·讨论 | 第42-44页 |
| 全文总结 | 第44-45页 |
| 参考文献 | 第45-52页 |
| 致谢 | 第52-53页 |
| 作者简历 | 第53页 |