| 目录 | 第1-6页 |
| 摘要 | 第6-8页 |
| Abstract | 第8-10页 |
| 第1章 绪论 | 第10-21页 |
| 1 选题背景 | 第10页 |
| 2 重金属元素、农产品及蔬菜质量安全的基本概念 | 第10-11页 |
| 3 重金属元素污染对人体健康的影响 | 第11-12页 |
| 4 蔬菜重金属污染研究进展 | 第12-16页 |
| ·我国重金属污染现状 | 第13-15页 |
| ·我国蔬菜重金属污染现状 | 第13-14页 |
| ·我国土壤重金属污染现状 | 第14-15页 |
| ·土壤中重金属元素与蔬菜的关系 | 第15-16页 |
| 5 本论文研究的意义和重要性 | 第16-18页 |
| 6 本论文研究的主要内容和方法 | 第18-21页 |
| ·本论文研究的主要内容 | 第19页 |
| ·本论文主要研究方法 | 第19-21页 |
| 第2章 2010年—2012年某学院基地及周边市场蔬菜重金属污染监测 | 第21-38页 |
| 1 蔬菜各种重金属污染抽检结果 | 第21-28页 |
| ·某学院基地蔬菜检测结果 | 第21-25页 |
| ·周边市场蔬菜检测结果 | 第25-28页 |
| 2 某学院教职工食用蔬菜的生产背景 | 第28-32页 |
| ·基地蔬菜的生产背景 | 第28-30页 |
| ·菜田的自然背景 | 第28-29页 |
| ·科学施肥、科学用药 | 第29-30页 |
| ·周边市场蔬菜的生产背景 | 第30-32页 |
| 3 土壤重金属污染特征及蔬菜影响分析 | 第32-35页 |
| ·土壤重金属污染特性 | 第32-33页 |
| ·土壤中的重金属元素对蔬菜的影响 | 第33-35页 |
| 4 某学院教职工食用蔬菜的重金属污染的原因 | 第35-38页 |
| 第3章 提高某校学院教职工食用蔬菜质量安全水平的对策和建议 | 第38-41页 |
| 1 继续搞好规划建设 | 第38页 |
| 2 合理施用化肥、农药 | 第38-39页 |
| 3 加强农田生态环境保护 | 第39页 |
| 4 加强农业执法,完善蔬菜质量检测体系 | 第39-40页 |
| 5 着力蔬菜品牌建设 | 第40-41页 |
| 第4章 结论与建议 | 第41-42页 |
| 1 结论 | 第41页 |
| 2 进一步研究建议 | 第41-42页 |
| 参考文献 | 第42-50页 |
| 致谢 | 第50-51页 |
| 攻读硕士学位研究生期间发表的主要论文 | 第51-52页 |
| 学位论文评阅及答辩情况表 | 第52页 |