| 摘要 | 第1-6页 |
| ABSTRACT | 第6-10页 |
| 第一章 文献综述 | 第10-21页 |
| ·引言 | 第10页 |
| ·蛋白饲料的来源及现状 | 第10-13页 |
| ·植物性蛋白饲料 | 第11页 |
| ·动物性蛋白饲料 | 第11-12页 |
| ·生物蛋白饲料 | 第12-13页 |
| ·非蛋白氮饲料 | 第13页 |
| ·菌体蛋白饲料研究进展 | 第13-18页 |
| ·菌体蛋白的生产开发现状 | 第13-14页 |
| ·生产菌体蛋白饲料的原料 | 第14-15页 |
| ·发酵生产蛋白饲料的菌种 | 第15-16页 |
| ·菌体蛋白饲料的功能和作用机理 | 第16-17页 |
| ·微生物发酵生产菌体蛋白饲料的影响因素 | 第17-18页 |
| ·菌体蛋白饲料的生产工艺 | 第18页 |
| ·复合酶的研究及应用 | 第18-19页 |
| ·复合酶 | 第18页 |
| ·复合酶制剂的功效及其作用机制 | 第18-19页 |
| ·本研究的目的和意义 | 第19-21页 |
| 第二章 2 株细菌与真菌联合发酵培养基和菌种组合试验 | 第21-34页 |
| ·材料 | 第22页 |
| ·原料 | 第22页 |
| ·发酵菌种 | 第22页 |
| ·种子培养基 | 第22页 |
| ·主要仪器设备 | 第22页 |
| ·方法 | 第22-26页 |
| ·试验分组 | 第22-23页 |
| ·发酵原料的制备 | 第23页 |
| ·种子液和真菌曲的制备 | 第23-24页 |
| ·发酵方法 | 第24页 |
| ·指标测定方法 | 第24-26页 |
| ·结果 | 第26-31页 |
| ·种子液和真菌曲的记数 | 第26页 |
| ·纤维素酶测定中葡萄糖标准曲线的绘制 | 第26-27页 |
| ·纤维素酶的测定结果 | 第27页 |
| ·淀粉酶活性测定 | 第27-28页 |
| ·蛋白酶活性测定结果 | 第28-29页 |
| ·最优组合的选择 | 第29-31页 |
| ·讨论 | 第31-32页 |
| ·小结 | 第32-34页 |
| 第三章 发酵条件对蛋白质产量的影响 | 第34-40页 |
| ·材料 | 第34-35页 |
| ·发酵基质组合 | 第34页 |
| ·菌种组合 | 第34-35页 |
| ·培养方法 | 第35页 |
| ·主要仪器设备 | 第35页 |
| ·方法 | 第35-36页 |
| ·菌株的活化 | 第35页 |
| ·发酵条件选择 | 第35-36页 |
| ·粗蛋白和粗纤维的测定方法 | 第36页 |
| ·结果 | 第36-38页 |
| ·发酵基质水分含量对产物蛋白质含量的影响 | 第36-37页 |
| ·发酵时间对产物蛋白质含量的影响 | 第37页 |
| ·发酵温度对产物蛋白质含量的影响 | 第37-38页 |
| ·pH 对产物蛋白质含量的影响 | 第38页 |
| ·讨论 | 第38-39页 |
| ·小结 | 第39-40页 |
| 第四章 发酵饲料添加剂对鲤非特异性免疫功能的影响 | 第40-45页 |
| ·材料 | 第40页 |
| ·试验材料 | 第40页 |
| ·主要试剂 | 第40页 |
| ·主要仪器设备 | 第40页 |
| ·方法 | 第40-41页 |
| ·饲料的制作与投喂 | 第40-41页 |
| ·采血 | 第41页 |
| ·白细胞悬液制备 | 第41页 |
| ·白细胞吞噬活性的测定 | 第41页 |
| ·溶菌酶活性测定 | 第41页 |
| ·SOD 活性测定 | 第41页 |
| ·结果 | 第41-43页 |
| ·发酵饲料的促生长效果 | 第41-42页 |
| ·白细胞吞噬活性 | 第42页 |
| ·溶菌酶活性 | 第42-43页 |
| ·SOD 活性 | 第43页 |
| ·讨论 | 第43-44页 |
| ·小结 | 第44-45页 |
| 结论 | 第45-46页 |
| 参考文献 | 第46-50页 |
| 致谢 | 第50-51页 |
| 作者介绍 | 第51页 |