乳酸氧化酶的制备及其固定化催化DL-乳酸生产丙酮酸研究
| 摘要 | 第1-5页 |
| ABSTRACT | 第5-10页 |
| 第一章 绪论 | 第10-25页 |
| ·前言 | 第10-11页 |
| ·乳酸氧化酶的来源 | 第11-12页 |
| ·乳酸氧化酶的检测方法 | 第12-14页 |
| ·极谱分析法 | 第12页 |
| ·高效液相色谱法 | 第12页 |
| ·比色法 | 第12-13页 |
| ·生物传感器法 | 第13-14页 |
| ·乳酸氧化酶的催化机理 | 第14-15页 |
| ·乳酸氧化酶的分子结构、基因克隆和表达 | 第15-17页 |
| ·乳酸氧化酶的提取、分离纯化 | 第17-20页 |
| ·乳酸氧化酶的提取 | 第17-18页 |
| ·乳酸氧化酶的分离纯化 | 第18-20页 |
| ·酶的固定化及其在生物催化领域的应用 | 第20-22页 |
| ·酶的固定化技术 | 第20-21页 |
| ·固定化酶在生物催化领域的应用 | 第21-22页 |
| ·立题背景及研究的目的意义 | 第22-24页 |
| ·论文的主要研究内容和任务 | 第24-25页 |
| 第二章 菌株产酶条件研究 | 第25-38页 |
| ·实验材料与试剂 | 第25-26页 |
| ·菌株 | 第25页 |
| ·主要试剂 | 第25-26页 |
| ·培养基 | 第26页 |
| ·实验仪器和设备 | 第26-27页 |
| ·实验方法 | 第27-29页 |
| ·试剂配制方法 | 第27页 |
| ·培养和粗酶制备 | 第27-28页 |
| ·酶活测定方法 | 第28页 |
| ·标准曲线制作方法 | 第28-29页 |
| ·结果与讨论 | 第29-37页 |
| ·菌株生长形态及产酶诱导培养 | 第29-31页 |
| ·产酶培养基初筛 | 第31-33页 |
| ·培养基各组分含量实验 | 第33-35页 |
| ·产酶发酵条件的优化 | 第35-37页 |
| ·本章小结 | 第37-38页 |
| 第三章 均匀设计法优化乳酸氧化酶提取工艺 | 第38-43页 |
| ·实验材料与试剂 | 第38页 |
| ·菌株 | 第38页 |
| ·主要试剂 | 第38页 |
| ·培养基 | 第38页 |
| ·实验仪器和设备 | 第38页 |
| ·实验方法 | 第38-39页 |
| ·试剂配制方法 | 第38页 |
| ·培养和实验样品制备 | 第38-39页 |
| ·酶活测定方法 | 第39页 |
| ·标准曲线制作方法 | 第39页 |
| ·结果与讨论 | 第39-42页 |
| ·均匀设计法优化超声波法提取工艺 | 第39-40页 |
| ·均匀设计法优化冻融法提取工艺 | 第40-42页 |
| ·本章小结 | 第42-43页 |
| 第四章 乳酸氧化酶粗酶酶学性质研究 | 第43-51页 |
| ·实验材料与试剂 | 第43页 |
| ·菌株 | 第43页 |
| ·主要试剂 | 第43页 |
| ·培养基 | 第43页 |
| ·实验仪器和设备 | 第43-44页 |
| ·实验方法 | 第44-45页 |
| ·试剂配制方法 | 第44页 |
| ·培养和粗酶提取 | 第44页 |
| ·酶液初步纯化 | 第44页 |
| ·透析法脱盐 | 第44-45页 |
| ·酶活测定方法 | 第45页 |
| ·标准曲线制作方法 | 第45页 |
| ·结果与讨论 | 第45-49页 |
| ·硫酸铵最适饱和度的确定 | 第45页 |
| ·最适反应温度的确定 | 第45-46页 |
| ·热稳定性实验 | 第46-47页 |
| ·最适反应pH的确定 | 第47页 |
| ·酸、碱稳定性实验 | 第47页 |
| ·表面活性剂对酶热稳定性影响 | 第47-48页 |
| ·Na~+浓度对酶活力影响 | 第48-49页 |
| ·金属离子对酶活力影响 | 第49页 |
| ·最大反应速度和米氏常数 | 第49页 |
| ·本章小结 | 第49-51页 |
| 第五章 固定化乳酸氧化酶催化DL-乳酸生产丙酮酸 | 第51-59页 |
| ·实验材料与试剂 | 第51页 |
| ·菌株 | 第51页 |
| ·主要试剂 | 第51页 |
| ·培养基 | 第51页 |
| ·实验仪器和设备 | 第51页 |
| ·实验方法 | 第51-52页 |
| ·乳酸氧化酶的制备及其酶活测定方法 | 第51页 |
| ·乳酸氧化酶的固定化 | 第51-52页 |
| ·固定化乳酸氧化酶催化DL-乳酸产丙酮酸 | 第52页 |
| ·结果与讨论 | 第52-58页 |
| ·乳酸氧化酶固定化条件的优化 | 第52-56页 |
| ·固定化酶的酶学性质 | 第56-58页 |
| ·本章小结 | 第58-59页 |
| 第六章 总结与展望 | 第59-62页 |
| ·全文总结 | 第59-60页 |
| ·展望 | 第60-62页 |
| 参考文献 | 第62-69页 |
| 致谢 | 第69-70页 |
| 读研期间发表主要论文 | 第70页 |
