| 摘要 | 第1-4页 |
| ABSTRACT | 第4-9页 |
| 1、文献综述 | 第9-25页 |
| ·气液固三相混合研究概况 | 第9-17页 |
| ·气液分散机理 | 第9-11页 |
| ·固液悬浮 | 第11页 |
| ·三相体系的混合研究 | 第11-14页 |
| ·多相流研究中的测试手段 | 第14-17页 |
| ·非牛顿体系中气液混合的研究 | 第17-25页 |
| ·黄原胶水溶液体系的特性 | 第17-18页 |
| ·国内外黄原胶工业现状与存在的问题 | 第18-19页 |
| ·国内外搅拌器的开发现状 | 第19-21页 |
| ·非牛顿体系混合的研究现状 | 第21-24页 |
| ·黄原胶体系混合研究的必要性 | 第24-25页 |
| 2、研究目的、内容、方法与装置 | 第25-33页 |
| ·研究目的 | 第25-26页 |
| ·下沉颗粒三相问题的研究目的 | 第25页 |
| ·高粘度非牛顿体系混合问题研究的目的 | 第25-26页 |
| ·研究内容 | 第26-27页 |
| ·下沉颗粒三相体系的研究内容 | 第26页 |
| ·高粘度非牛顿体系混合问题的研究内容 | 第26-27页 |
| ·研究方法 | 第27-29页 |
| ·研究方法概述 | 第27页 |
| ·反应器模式的确立 | 第27-28页 |
| ·搅拌器的选取 | 第28页 |
| ·实验测量方法 | 第28-29页 |
| ·实验装置 | 第29-33页 |
| ·下沉颗粒三相问题研究的实验装置 | 第29-30页 |
| ·高粘度非牛顿体系混合研究的实验装置 | 第30-31页 |
| ·实验中的搅拌器示意图 | 第31-33页 |
| 3、单层桨水体系中三相混合过程的研究 | 第33-46页 |
| ·功率的影响因素 | 第33-38页 |
| ·桨型的影响 | 第33-34页 |
| ·转速的影响 | 第34-36页 |
| ·通气量的影响 | 第36-37页 |
| ·有因次关联式的确定 | 第37-38页 |
| ·颗粒分布的影响因素 | 第38-43页 |
| ·桨型、转速的影响（以Q=1.5m~3/h 为例） | 第39-41页 |
| ·通气量的影响（以N=5r/s 为例） | 第41页 |
| ·固体悬浮均匀度 | 第41-43页 |
| ·气含率的影响因素 | 第43-45页 |
| ·桨型的影响 | 第43-44页 |
| ·转速与通气量的影响 | 第44-45页 |
| ·本章结论 | 第45-46页 |
| 4、双层桨非牛顿体系中气液混合过程的研究 | 第46-58页 |
| ·黄原胶体系流变学特性的研究 | 第46-47页 |
| ·流变学特性 | 第46页 |
| ·表观粘度的确定 | 第46-47页 |
| ·搅拌功率的影响因素 | 第47-50页 |
| ·转速、通气量对功率的影响 | 第47-48页 |
| ·桨型组合对功率的影响 | 第48-49页 |
| ·不同桨组合功率准数的无因次回归拟合式 | 第49-50页 |
| ·气含率的影响因素 | 第50-53页 |
| ·转速、通气量对气含率的影响 | 第50-52页 |
| ·桨型组合对气含率的影响 | 第52-53页 |
| ·不同桨组合气含率的有因次回归拟合式 | 第53页 |
| ·容积传氧系数的影响因素 | 第53-57页 |
| ·桨型对容积传氧系数的影响(Q=2000L/h) | 第53-55页 |
| ·转速和通气量对容积传氧系数的影响 | 第55-56页 |
| ·优异组合搅拌器的结构及其流场描述 | 第56页 |
| ·不同桨组合容积传氧系数的有因次回归拟合式 | 第56-57页 |
| ·本章小节 | 第57-58页 |
| 5、桨层数的对比和气体分布器的改进 | 第58-61页 |
| ·三层桨组合与两层桨组合的对比 | 第58-59页 |
| ·气体分布器的改进 | 第59-61页 |
| 6、优异搅拌器组合在黄原胶发酵中的应用 | 第61-63页 |
| ·传统搅拌器系统与改进搅拌器系统的对比 | 第61-63页 |
| 7、总结 | 第63-65页 |
| ·水体系的总结 | 第63页 |
| ·黄原胶体系的总结 | 第63-65页 |
| 8、参考文献 | 第65-69页 |
| 9、致谢 | 第69-70页 |
| 10、攻读学位期间发表的学术论文目录 | 第70页 |