| 摘要 | 第1-7页 |
| ABSTRACT | 第7-13页 |
| 引言 | 第13-18页 |
| SD大鼠缺铁性贫血模型的建立及其相关指标观察 | 第18-30页 |
| 一、实验材料 | 第18-19页 |
| 二、实验方法 | 第19-21页 |
| 三、结果 | 第21-26页 |
| 四、讨论 | 第26-30页 |
| 第二章 牛奶加蜂蜜对缺铁性贫血大鼠吸收代谢和生物利用率的影响 | 第30-39页 |
| 一、实验材料 | 第30-31页 |
| 二、实验方法 | 第31-33页 |
| 三、结果 | 第33-37页 |
| 四、讨论 | 第37-39页 |
| 第三章 缺铁性贫血大鼠肝脏铁调节蛋白(IRP2)和转铁蛋白受体(TfR)mRNA的表达 | 第39-47页 |
| 一、实验材料 | 第39-41页 |
| 二、实验方法 | 第41-43页 |
| 三、结果 | 第43-45页 |
| 四、讨论 | 第45-47页 |
| 全文小结 | 第47-48页 |
| 参考文献 | 第48-52页 |
| 附表：中英文缩略词表对照 | 第52-53页 |
| 文献综述 | 第53-61页 |
| 攻读硕士学位期间发表论文情况 | 第61-62页 |
| 致谢 | 第62-63页 |
| 原创性声明 | 第63页 |