| 中文摘要 | 第1-7页 |
| ABSTRACT | 第7-10页 |
| 1 文献综述 | 第10-19页 |
| 1．1 白肋烟简介 | 第10页 |
| 1．2 白肋烟的成熟，采收和调制 | 第10-12页 |
| 1．2．1 白肋烟的成熟 | 第10-11页 |
| 1．2．2 白肋烟的采收 | 第11页 |
| 1．2．3 白肋烟的调制 | 第11-12页 |
| 1．3 白肋烟烟叶品质与化学成分关系 | 第12-19页 |
| 1．3．1 白肋烟烟叶品质要求 | 第12-13页 |
| 1．3．2 烟叶品质与化学成分关系 | 第13-19页 |
| 1．3．2．1 矿物质与烟叶品质 | 第13-14页 |
| 1．3．2．2 含氮化合物与烟叶品质 | 第14-16页 |
| 1．3．2．3 非含氮化合物与烟叶品质 | 第16-17页 |
| 1．3．2．4 酶活性与烟叶品质 | 第17页 |
| 1．3．2．5 烟草特有亚硝胺与安全 | 第17-19页 |
| 2 研究目标，内容和技术路线 | 第19-21页 |
| 2．1 研究目标 | 第19页 |
| 2．2 研究内容 | 第19-20页 |
| 2．3 研究技术路线 | 第20-21页 |
| 3 材料与方法 | 第21-25页 |
| 3．1 试验材料与设计 | 第21-22页 |
| 3．2 样品采集与分析 | 第22-23页 |
| 3．3 分析方法 | 第23-25页 |
| 4 试验结果与分析 | 第25-68页 |
| 4．1 白肋烟矿物质含量(K，C1，Ca，Mg，S)的动态变化 | 第25-31页 |
| 4．1．1 田间成熟时期叶片矿物质含量的动态变化 | 第25-27页 |
| 4．1．2 晾制过程中叶片矿物质含量的动态变化 | 第27-30页 |
| 4．1．3 小结 | 第30-31页 |
| 4．2 白肋烟含氮化合物(总氮，硝态氮，蛋白质，烟碱和叶绿素)含量的动态变化 | 第31-38页 |
| 4．2．1 田间成熟时期叶片含氮化合物含量的动态变化 | 第31-33页 |
| 4．2．2 晾制过程中叶片含氮化合物含量的动态变化 | 第33-38页 |
| 4．2．3 小结 | 第38页 |
| 4．3 白肋烟非含氮化合物(淀粉，水溶性总糖和还原糖)的动态变化 | 第38-43页 |
| 4．3．1 田间成熟时期叶片非含氮化合物含量的动态变化 | 第38-39页 |
| 4．3．2 晾制过程中叶片非含氮化合物含量的动态变化 | 第39-42页 |
| 4．3．3 小结 | 第42-43页 |
| 4．4 白肋烟相关酶活性的动态变化 | 第43-46页 |
| 4．4．1 田间成熟时期叶片相关酶活性的动态变化 | 第43-44页 |
| 4．4．2 晾制过程中叶片相关酶活性的动态变化 | 第44-45页 |
| 4．4．3 小结 | 第45-46页 |
| 4．5 白肋烟叶片水分指标的动态变化 | 第46-50页 |
| 4．5．1 田间成熟时期叶片水分指标的动态变化 | 第46-47页 |
| 4．5．2 晾制过程中叶片水分指标的动态变化 | 第47-49页 |
| 4．5．3 小结 | 第49-50页 |
| 4．6 白肋烟叶片衰老指标的动态变化 | 第50-52页 |
| 4．6．1 田间成熟时期叶片衰老指标的动态变化 | 第50页 |
| 4．6．2 晾制过程中叶片衰老指标的动态变化 | 第50-52页 |
| 4．6．3 小结 | 第52页 |
| 4．7 中湿处理的晾房中生理生化指标动态变化的相关性分析 | 第52-56页 |
| 4．7．1 白肋烟调制期间水溶性总糖与还原糖的相关性分析 | 第53-54页 |
| 4．7．2 白肋烟调制期间丙二醛和电导率的相关性分析 | 第54-55页 |
| 4．7．3 白肋烟调制期间淀粉和淀粉酶的相关性分析 | 第55-56页 |
| 4．8 成熟及调制期间白肋烟叶片组织结构的变化分析 | 第56-63页 |
| 4．9 晾制结束不同湿度处理的白肋烟叶片相关品质指标的比较分析 | 第63-68页 |
| 5 讨论 | 第68-71页 |
| 参考文献 | 第71-77页 |
| 致谢 | 第77页 |
