| 摘要 | 第1-6页 |
| Abstract | 第6-16页 |
| 1 油菜生长发育及品质研究的目的和意义 | 第8-10页 |
| 2 国内外研究动态和趋势 | 第10-14页 |
| ·农艺措施对品质的影响 | 第11-13页 |
| ·播期 | 第11页 |
| ·播种量 | 第11页 |
| ·密度 | 第11-12页 |
| ·施肥 | 第12-13页 |
| ·植物生长调节剂对油菜品质的影响 | 第13页 |
| ·环境因子对油菜品质的影响 | 第13-14页 |
| ·温度 | 第13页 |
| ·土壤 | 第13-14页 |
| ·水分 | 第14页 |
| ·光照 | 第14页 |
| ·纬度和海拔 | 第14页 |
| 3 本试验的目的和意义 | 第14-16页 |
| 材料和方法 | 第16-19页 |
| 1 试验一 | 第16-17页 |
| ·供试材料 | 第16页 |
| ·试验仪器 | 第16页 |
| ·试验方案 | 第16页 |
| ·田间温度计的观测与记载 | 第16页 |
| ·田间温度计的观测与记载 | 第16页 |
| ·角果形成品质动态变化 | 第16页 |
| ·主花序和一次分枝角果形成品质动态变化 | 第16页 |
| ·单株角果形成品质动态变化 | 第16页 |
| ·品质测定 | 第16-17页 |
| ·试验地的基本情况和田间管理措施 | 第17页 |
| 2 试验二 | 第17-19页 |
| ·供试材料 | 第17页 |
| ·播期处理 | 第17页 |
| ·小区设计 | 第17-18页 |
| ·试验内容和方法 | 第18页 |
| ·生育进程 | 第18页 |
| ·产量及经济性状 | 第18页 |
| ·干物质累积 | 第18页 |
| ·环境因子 | 第18-19页 |
| 结果与分析 | 第19-41页 |
| 1 不同播期对油菜产量及经济性状的影响 | 第19-21页 |
| ·产量比较 | 第19-20页 |
| ·经济性状 | 第20-21页 |
| 2 不同播期水平对油菜生长发育的影响 | 第21-25页 |
| ·播期对油菜生育进程的影响 | 第21-22页 |
| ·播期对油菜干物质累积的影响 | 第22-25页 |
| 3 环境因子对油菜生长发育的影响 | 第25-31页 |
| ·环境因子对油菜经济性状的影响 | 第25-29页 |
| ·环境因子对油菜生育进度的影响 | 第29-31页 |
| 4 环境因子对油菜品质形成的影响 | 第31-41页 |
| ·角果脂肪酸组成变化及其与环境因子的关系 | 第31-34页 |
| ·主花序角果芥酸、油酸与含油量变化及其与环境因子的关系 | 第34-36页 |
| ·不同部位角果含油量及油酸变化规律 | 第36-38页 |
| ·不同部位角果芥酸及硫甙含量的变化规 | 第38-41页 |
| 讨论 | 第41-45页 |
| 1 播期与油菜生长发育的关系 | 第41页 |
| 2 环境因子与油菜生长发育的关系 | 第41-42页 |
| ·地温 | 第41页 |
| ·辐射量 | 第41-42页 |
| ·积温 | 第42页 |
| ·降水、湿度 | 第42页 |
| ·日照时数 | 第42页 |
| ·生育进程 | 第42页 |
| 3 油菜品质 | 第42-45页 |
| ·油分累积变化规律 | 第42-43页 |
| ·角果中几种主要脂肪酸的变化规律 | 第43页 |
| ·不同部位角果油酸、芥酸和硫甙含量的变化规律 | 第43-45页 |
| 参考文献 | 第45-51页 |
| 致谢 | 第51页 |