| 中文摘要 | 第1-3页 |
| 英文摘要 | 第3-4页 |
| 目录 | 第4-5页 |
| 0 前言 | 第5-10页 |
| ·研究现状 | 第5-9页 |
| ·研究目的和意义 | 第9-10页 |
| 1 海带各组分的制备及其稀土含量的测定 | 第10-18页 |
| ·海带中各组分的制备 | 第10-13页 |
| ·稀土含量的测定 | 第13-18页 |
| 2 海带S组分及其稀土复合物的组成及结构分析 | 第18-32页 |
| ·海带S组分的组成分析 | 第18-23页 |
| ·海带S组分稀土复合物的制备 | 第23-26页 |
| ·海带S组分稀土复合物的结构分析 | 第26-32页 |
| 3 海带S组分及其稀土复合物的某些生物活性研究 | 第32-54页 |
| ·水解蛋白质活性 | 第32-37页 |
| ·清除超氧阴离子自由基活性 | 第37-46页 |
| ·清除羟基自由基活性 | 第46-49页 |
| ·清除DPPH自由基活性 | 第49-54页 |
| 4 海带S组分及其稀土复合物的应用研究 | 第54-76页 |
| ·海带S组分对芝麻油的抗氧化作用研究 | 第54-62页 |
| ·海带提取物S1及其复合物对南美白对虾的成活率及免疫相关酶的影响的影响 | 第62-76页 |
| 5 结论 | 第76-77页 |
| 参考文献 | 第77-80页 |
| 致谢 | 第80页 |