| 摘要 | 第1-6页 |
| ABSTRACT | 第6-11页 |
| 1 前言 | 第11-12页 |
| 2 文献综述 | 第12-26页 |
| ·自由基与脂质过氧化 | 第12-19页 |
| ·自由基和脂质过氧化反应的定义 | 第12-13页 |
| ·自由基增多和脂质过氧化加强的机制 | 第13-15页 |
| ·氧自由基脂质过氧化引起运动性疲劳的可能机制 | 第15-16页 |
| ·不同运动方式时氧自由基的变化 | 第16-18页 |
| ·减轻自由基—脂质过氧化损伤的合理手段 | 第18-19页 |
| ·8-异前列腺素F2α在评价机体氧化应激状态的应用 | 第19-23页 |
| ·8-iso-PGF2α的生成 | 第19-20页 |
| ·8-iso-PGF2α评价机体的氧化应激状态 | 第20-21页 |
| ·8-iso-PGF2α与其它疾病 | 第21-22页 |
| ·8-iso-PGF2α评价抗氧化剂的疗效 | 第22-23页 |
| ·番茄红素的代谢 | 第23-26页 |
| ·番茄红素的化学性质和日常饮食来源 | 第23-24页 |
| ·番茄红素组织分布、代谢 | 第24-25页 |
| ·番茄红素的活性机制 | 第25页 |
| ·番茄红素与运动 | 第25-26页 |
| 3 研究方法 | 第26-35页 |
| ·实验对象 | 第26-27页 |
| ·实验设计 | 第27-30页 |
| ·实验准备 | 第27页 |
| ·实验 | 第27-28页 |
| ·最大摄氧量测试 | 第28页 |
| ·体成分测试 | 第28-29页 |
| ·运动实验 | 第29页 |
| ·血样尿样的收集 | 第29-30页 |
| ·样品的前处理 | 第30页 |
| ·测试指标 | 第30-34页 |
| ·8-异前列腺素F2α(8-iso-PGF2α)测定 | 第30-33页 |
| ·血清超氧化物岐化酶(SOD)活力测定 | 第33页 |
| ·血清丙二醛(MDA)的测定 | 第33页 |
| ·血清总抗氧化能力(T-AOC)活性测定 | 第33页 |
| ·血清谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性测定 | 第33-34页 |
| ·尿肌酐测试 | 第34页 |
| ·数据的统计和处理 | 第34-35页 |
| 4 实验结果 | 第35-44页 |
| ·最大摄氧量、体成分、力竭时间 | 第35页 |
| ·服药前后两组各指标的情况 | 第35-36页 |
| ·一次性力竭运动各指标的动态变化 | 第36-44页 |
| ·一次性力竭运动血清8-iso-PGF2α变化 | 第36-38页 |
| ·一次性力竭运动尿8-iso-PGF2α变化 | 第38-39页 |
| ·一次性力竭运动血清MDA变化 | 第39-40页 |
| ·一次性力竭运动血清GSH-Px变化 | 第40-42页 |
| ·一次性力竭运动血清SOD变化 | 第42-43页 |
| ·一次性力竭运动血清T-AOC变化 | 第43-44页 |
| 5 分析讨论 | 第44-55页 |
| ·服用番茄红素两周对机体脂质过氧化和抗氧化能力的影响 | 第44-46页 |
| ·一次性力竭运动机体脂质过氧化的变化 | 第46-51页 |
| ·一次性力竭运动血清8-iso-PGF2α的变化 | 第46-48页 |
| ·一次性力竭运动尿8-iso-PGF2α的变化 | 第48-50页 |
| ·一次性力竭运动其他脂质过氧化指标和抗氧化酶指标变化 | 第50-51页 |
| ·番茄红素对一次性力竭运动机体脂质过氧化、抗氧化酶的影响 | 第51-55页 |
| ·番茄红素对一次性力竭运动脂质过氧化的影响 | 第51-53页 |
| ·番茄红素对一次性力竭运动血清抗氧化酶的影响 | 第53-55页 |
| ·创新点 | 第55页 |
| 6 结论 | 第55-57页 |
| 致谢 | 第57-58页 |
| 参考文献 | 第58-66页 |
| 附录 | 第66-70页 |
| 个人简历 在读期间发表的学术论文与研究成果 | 第70页 |
