| 摘要 | 第1-6页 |
| Abstracts | 第6-8页 |
| 致谢 | 第8-14页 |
| 第一章 绪论 | 第14-24页 |
| ·纳米载体 | 第14-18页 |
| ·概述 | 第14页 |
| ·纳米脂质体 | 第14-18页 |
| ·番茄红素 | 第18-22页 |
| ·番茄红素产品的研发现状 | 第18-19页 |
| ·番茄红素的结构 | 第19-20页 |
| ·番茄红素的理化性质 | 第20页 |
| ·番茄红素的生物学功能 | 第20-22页 |
| ·本论文的立题意义和研究目的 | 第22-24页 |
| ·本论文的立题意义 | 第22页 |
| ·研究的目的 | 第22-24页 |
| 第二章 番茄红素纳米脂质体的制备及工艺优化研究 | 第24-35页 |
| ·试验材料与仪器 | 第24-25页 |
| ·主要试验材料 | 第24页 |
| ·仪器和设备 | 第24-25页 |
| ·试验方法 | 第25-28页 |
| ·实验试剂准备 | 第25页 |
| ·番茄红素纳米脂质体的制备工艺 | 第25-26页 |
| ·单因素实验 | 第26页 |
| ·正交实验 | 第26-27页 |
| ·包封率测定 | 第27-28页 |
| ·结果与分析 | 第28-34页 |
| ·番茄红素的吸收图谱 | 第28页 |
| ·标准曲线的绘制 | 第28-29页 |
| ·番茄红素精密度测定结果 | 第29页 |
| ·番茄红素纳米脂质体回收率测定结果 | 第29-30页 |
| ·单因素试验结果与分析 | 第30-32页 |
| ·正交试验结果与分析 | 第32-34页 |
| ·验证试验 | 第34页 |
| ·脂质体的包封率和载药量 | 第34页 |
| ·本章小结 | 第34-35页 |
| 第三章 番茄红素纳米脂质体的质量控制、评价及表征 | 第35-48页 |
| ·试验材料和仪器 | 第35页 |
| ·主要试验材料 | 第35页 |
| ·仪器和设备 | 第35页 |
| ·试验方法 | 第35-37页 |
| ·番茄红素纳米脂质体的形态、粒径观察 | 第35-36页 |
| ·番茄红素纳米脂质体的包封率和载药量 | 第36页 |
| ·番茄红素纳米脂质体的稳定性 | 第36-37页 |
| ·番茄红素纳米脂质体表征情况分析 | 第37页 |
| ·结果与分析 | 第37-47页 |
| ·基本形态 | 第37页 |
| ·番茄红素纳米脂质体电镜形态观察 | 第37-39页 |
| ·破膜前后的照片 | 第39页 |
| ·破膜后的吸收图谱 | 第39页 |
| ·脂质体粒径的变化结果 | 第39-40页 |
| ·番茄红素纳米脂质体的稳定性测定结果 | 第40-41页 |
| ·对番茄红素纳米脂质体表征情况分析结果 | 第41-47页 |
| ·本章小结 | 第47-48页 |
| 第四章 番茄红素纳米脂质体在小鼠体内组织的吸收分布 | 第48-58页 |
| ·试验材料和仪器 | 第48-49页 |
| ·主要试验材料 | 第48页 |
| ·仪器和设备 | 第48-49页 |
| ·试验方法 | 第49-51页 |
| ·试验原料与试剂准备 | 第49-50页 |
| ·高效液相色谱条件的选择 | 第50页 |
| ·番茄红素标准曲线的绘制 | 第50-51页 |
| ·实验方法与步骤 | 第51页 |
| ·统计分析 | 第51页 |
| ·结果与分析 | 第51-57页 |
| ·番茄红素标准品的高效液相色谱图 | 第51-52页 |
| ·专一性试验 | 第52-55页 |
| ·标准曲线的绘制 | 第55-56页 |
| ·小鼠灌胃后血清、肝脏中番茄红素的含量 | 第56-57页 |
| ·本章小结 | 第57-58页 |
| 第五章 番茄红素纳米脂质体体内抗氧化的研究 | 第58-64页 |
| ·试验材料和仪器 | 第58-59页 |
| ·主要试验材料 | 第58页 |
| ·仪器和设备 | 第58-59页 |
| ·试验方法 | 第59-62页 |
| ·蛋白含量的测定 | 第59页 |
| ·过氧化物酶活性的测定 | 第59-60页 |
| ·过氧化氢酶活性的测定(可见光法) | 第60页 |
| ·超氧化物岐化酶活性(SOD)的测定 | 第60-61页 |
| ·丙二醛含量的测定 | 第61-62页 |
| ·统计分析 | 第62页 |
| ·结果与分析 | 第62-63页 |
| ·本章小结 | 第63-64页 |
| 第六章 结论与展望 | 第64-65页 |
| ·主要结论 | 第64页 |
| ·展望 | 第64-65页 |
| 参考文献 | 第65-69页 |
| 攻读硕士学位期间发表的论文 | 第69页 |