菊粉季铵盐阳离子表面活性剂的合成及性能研究
| 摘要 | 第1-6页 |
| Abstract | 第6-11页 |
| 引言 | 第11-13页 |
| 1 文献综述 | 第13-31页 |
| ·生物质资源的阳离子改性 | 第13-20页 |
| ·淀粉的阳离子改性 | 第13-15页 |
| ·壳聚糖阳离子改性 | 第15-17页 |
| ·菊粉的阳离子改性 | 第17-20页 |
| ·生物质阳离子表面活性剂的性能 | 第20-27页 |
| ·表面化学性能 | 第20-21页 |
| ·增溶性能 | 第21-22页 |
| ·乳化与破乳性能 | 第22页 |
| ·起泡与消泡性能 | 第22页 |
| ·分散和絮凝性能 | 第22-23页 |
| ·复配性能 | 第23-26页 |
| ·表面活性剂的胶束热力学性质 | 第26-27页 |
| ·阳离子生物质表面活性剂的应用 | 第27-29页 |
| ·医药材料方面的应用 | 第27-28页 |
| ·化妆品方面的应用 | 第28页 |
| ·造纸工业方面的应用 | 第28-29页 |
| ·污水处理方面的应用 | 第29页 |
| ·在抗菌抑菌领域的应用 | 第29页 |
| ·课题的研究背景和研究内容 | 第29-31页 |
| 2 实验部分 | 第31-39页 |
| ·实验药品与仪器 | 第31-32页 |
| ·化学试剂 | 第31-32页 |
| ·仪器与设备 | 第32页 |
| ·菊粉季铵盐的合成 | 第32-33页 |
| ·菊粉季铵盐取代度的测定 | 第33-34页 |
| ·表面张力的测定 | 第34页 |
| ·泡沫性能的测定 | 第34页 |
| ·乳化性能的测定 | 第34页 |
| ·复配性能的研究 | 第34页 |
| ·吸湿保湿性能的研究 | 第34-35页 |
| ·菊粉季铵盐对黄瓜保鲜性能的研究 | 第35-39页 |
| ·菊粉季铵盐涂膜液的制备 | 第35页 |
| ·保鲜效果指标的测定 | 第35-39页 |
| 3 实验结果与讨论 | 第39-81页 |
| ·菊粉季铵盐阳离子表面活性剂的合成 | 第39-45页 |
| ·反应原理 | 第39-40页 |
| ·原料配比对取代度和反应效率的影响 | 第40-41页 |
| ·碱的质量对取代度和反应效率的影响 | 第41-42页 |
| ·碱化时问对取代度和反应效率的影响 | 第42-43页 |
| ·反应温度对取代度和反应效率的影响 | 第43-44页 |
| ·反应时间对取代度和反应效率的影响 | 第44-45页 |
| ·菊粉季铵盐的结构表征 | 第45-47页 |
| ·泡沫性能的研究 | 第47-51页 |
| ·取代度对泡沫性能的影响 | 第47-48页 |
| ·碳链长度对泡沫性能的影响 | 第48-49页 |
| ·溶液质量分数对泡沫性能的影响 | 第49-50页 |
| ·温度对泡沫性能的影响 | 第50-51页 |
| ·乳化性能测定 | 第51-53页 |
| ·取代度对菊粉季铵盐乳化性能的影响 | 第51-52页 |
| ·碳链长度对菊粉季铵盐乳化性能的影响 | 第52-53页 |
| ·温度对菊粉季铵盐的乳化性能的影响 | 第53页 |
| ·菊粉季铵盐的表面化学性质 | 第53-57页 |
| ·菊粉季铵盐的胶束热力学性质 | 第57-58页 |
| ·菊粉季铵盐阳离子表面活性剂的复配性能研究 | 第58-62页 |
| ·菊粉季铵盐与SDS复配体系的表面化学性质 | 第58-59页 |
| ·菊粉季铵盐复配体系的胶束热力学性质 | 第59-60页 |
| ·菊粉季铵盐和SDS的相互作用和协同效应 | 第60-62页 |
| ·吸湿保湿性能的测定 | 第62-71页 |
| ·取代度对菊粉季铵盐吸湿性能的影响 | 第63-65页 |
| ·碳链长度对菊粉季铵盐吸湿性能的影响 | 第65-68页 |
| ·取代度对菊粉季铵盐保湿性能的影响 | 第68-70页 |
| ·碳链长度对菊粉季铵盐保湿性能的影响 | 第70-71页 |
| ·菊粉季铵盐阳离子表面活性剂对黄瓜的保鲜作用 | 第71-81页 |
| ·菊粉季铵盐涂膜处理对黄瓜外观形态的影响 | 第72-74页 |
| ·菊粉季铵盐涂膜处理对黄瓜失重率的影响 | 第74-75页 |
| ·菊粉季铵盐涂膜处理对黄瓜叶绿素含量的影响 | 第75-77页 |
| ·菊粉季铵盐涂膜处理对黄瓜维生素C含量的影响 | 第77-81页 |
| 结论 | 第81-83页 |
| 参考文献 | 第83-89页 |
| 攻读硕士学位期间发表学术论文情况 | 第89-91页 |
| 致谢 | 第91-93页 |
