| 摘要 | 第1-5页 |
| Abstract | 第5-6页 |
| 前言 | 第6-9页 |
| 第一章 理论计算方法简介 | 第9-13页 |
| 第一节 同源模建 | 第9-10页 |
| 第二节 分子对接 | 第10页 |
| 第三节 分子动力学 | 第10-11页 |
| 参考文献 | 第11-13页 |
| 第二章 辛味、苦味中药化学成分数据库建立 | 第13-19页 |
| 第一节 辛味中药个单味药介绍 | 第13-17页 |
| 第二节 辛味中药化学成分数据库的建立 | 第17-18页 |
| 参考文献 | 第18-19页 |
| 第三章 嗅觉受体的蛋白模建 | 第19-38页 |
| 第一节 实验方法 | 第20-25页 |
| 第二节 结果与讨论 | 第25-34页 |
| 第三节 本章小结 | 第34页 |
| 参考文献 | 第34-38页 |
| 第四章 分子对接以及数据分析 | 第38-52页 |
| 第一节 计算方法 | 第38-40页 |
| 第二节 结果讨论 | 第40-50页 |
| 第三节 本章小结 | 第50页 |
| 参考文献 | 第50-52页 |
| 结论 | 第52-53页 |
| 附录 | 第53-62页 |
| 综述 | 第62-71页 |
| 致谢 | 第71-73页 |