| 缩略表 | 第9-10页 |
| 中文摘要 | 第10-11页 |
| ABSTRACT | 第11-12页 |
| 第一章 文献综述 | 第13-31页 |
| 1.1 多糖的研究进展 | 第13页 |
| 1.2 多糖的分类 | 第13-16页 |
| 1.2.1 植物多糖 | 第13-14页 |
| 1.2.2 动物多糖 | 第14页 |
| 1.2.3 菌类多糖 | 第14页 |
| 1.2.4 藻类多糖 | 第14-16页 |
| 1.3 多糖的构效关系研究进展 | 第16-19页 |
| 1.3.1 多糖一级结构与其生物活性的关系 | 第17-19页 |
| 1.3.2 多糖的高级结构与生物活性的关系 | 第19页 |
| 1.4 多糖的理化性质与其活性的关系 | 第19-20页 |
| 1.4.1 多糖的溶解度与其活性的关系 | 第19页 |
| 1.4.2 多糖的分子量与其活性的关系 | 第19-20页 |
| 1.5 多糖分子修饰概述 | 第20-23页 |
| 1.5.1 硫酸化多糖分子化学修饰方法 | 第20-21页 |
| 1.5.2 硫酸化多糖构效关系研究进展 | 第21-23页 |
| 1.6 多糖硫酸酯的结构表征 | 第23-25页 |
| 1.6.1 硫酸酯的表征 | 第23-24页 |
| 1.6.2 硫取代度的测定 | 第24页 |
| 1.6.3 硫酸根取代位置的测定 | 第24-25页 |
| 1.7 硫酸化多糖主要生物活性研究进展 | 第25-27页 |
| 1.7.1 抗氧化活性 | 第25-26页 |
| 1.7.2 抗肿瘤活性 | 第26页 |
| 1.7.3 抗病毒活性 | 第26-27页 |
| 1.7.4 抗凝血活性 | 第27页 |
| 1.7.5 免疫活性 | 第27页 |
| 1.8 楤木研究概况 | 第27-29页 |
| 1.8.1 楤木的药用价值研究 | 第28页 |
| 1.8.2 前期的研究基础 | 第28-29页 |
| 1.9 本论文的研究思路 | 第29-30页 |
| 1.9.1 多糖结构修饰存在的问题 | 第29页 |
| 1.9.2 本论文所要解决的主要问题 | 第29-30页 |
| 1.10 本论文研究意义 | 第30-31页 |
| 第二章 楤木根皮多糖硫酸酯的合成及结构表征 | 第31-47页 |
| 2.1 材料与方法 | 第31-35页 |
| 2.1.1 实验材料 | 第31页 |
| 2.1.2 实验仪器与设备 | 第31-32页 |
| 2.1.3 实验试剂 | 第32页 |
| 2.1.4 实验方法 | 第32-33页 |
| 2.1.5 楤木多糖硫酸酯的结构表征 | 第33-35页 |
| 2.2 结果与讨论 | 第35-45页 |
| 2.2.1 响应面结果 | 第35-38页 |
| 2.2.2 因素间交互作用 | 第38-39页 |
| 2.2.3 SACP的理化性质 | 第39-40页 |
| 2.2.4 FT-IR | 第40-41页 |
| 2.2.5 XPS | 第41-43页 |
| 2.2.6 分子量 | 第43-44页 |
| 2.2.7 单糖组成 | 第44-45页 |
| 2.3 小结 | 第45-47页 |
| 第三章 楤木根皮多糖衍生物体外抗氧化的初步研究 | 第47-59页 |
| 3.1 引言 | 第47-48页 |
| 3.2 材料与设备 | 第48-50页 |
| 3.2.1 实验材料 | 第48页 |
| 3.2.2 实验仪器及设备 | 第48-49页 |
| 3.2.3 实验试剂 | 第49-50页 |
| 3.3 实验方法 | 第50-53页 |
| 3.3.1 对DPPH自由基的清除作用 | 第50页 |
| 3.3.2 对超氧阴离子自由基(O2-·)的清除作用 | 第50-51页 |
| 3.3.3 对Fe~（2+）的螯合能力 | 第51页 |
| 3.3.4 对羟自由基（·OH）的清除作用 | 第51-52页 |
| 3.3.5 还原力 | 第52-53页 |
| 3.4 结果与讨论 | 第53-57页 |
| 3.4.1 对DPPH自由基的清除作用 | 第53-54页 |
| 3.4.2 对超氧阴离子自由基(O2-·)的清除作用 | 第54-55页 |
| 3.4.3 对Fe2+的螯合能力 | 第55-56页 |
| 3.4.4 对羟自由基（·OH）的清除作用 | 第56-57页 |
| 3.4.5 还原力 | 第57页 |
| 3.5 本章小结 | 第57-59页 |
| 第四章 总结与展望 | 第59-61页 |
| 4.1 论文总结 | 第59页 |
| 4.2 存在问题 | 第59-60页 |
| 4.3 展望 | 第60-61页 |
| 参考文献 | 第61-68页 |
| 致谢 | 第68页 |