| 摘要 | 第4-6页 |
| ABSTRACT | 第6-7页 |
| 1 绪论 | 第11-21页 |
| 1.1 引言 | 第11-13页 |
| 1.2 国内外研究进展 | 第13-19页 |
| 1.2.1 竹材干燥研究现状 | 第13-16页 |
| 1.2.2 竹材干燥变色研究现状 | 第16-19页 |
| 1.3 研究目的与意义 | 第19-20页 |
| 1.4 主要研究内容 | 第20-21页 |
| 2 预处理对竹材干燥特性的影响 | 第21-34页 |
| 2.1 引言 | 第21页 |
| 2.2 蒸煮预处理对竹材干燥特性的影响 | 第21-27页 |
| 2.2.1 材料与方法 | 第21-23页 |
| 2.2.2 结果与讨论 | 第23-27页 |
| 2.3 双氧水漂白预处理对竹材干燥特性的影响 | 第27-32页 |
| 2.3.1 材料与方法 | 第27-29页 |
| 2.3.2 结果与讨论 | 第29-32页 |
| 2.4 本章小结 | 第32-34页 |
| 3 竹片干燥工艺优化 | 第34-51页 |
| 3.1 引言 | 第34页 |
| 3.2 材料与方法 | 第34-36页 |
| 3.2.1 材料与设备 | 第34-35页 |
| 3.2.2 方法与步骤 | 第35-36页 |
| 3.3 结果与讨论 | 第36-49页 |
| 3.3.1 干燥温度对竹材干燥速度、干缩率和颜色的影响 | 第36-43页 |
| 3.3.2 相对湿度对竹材干燥速度、干缩率和颜色的影响 | 第43-49页 |
| 3.4 本章小结 | 第49-51页 |
| 4 竹片干燥变色机理研究 | 第51-65页 |
| 4.1 引言 | 第51页 |
| 4.2 材料与方法 | 第51-55页 |
| 4.2.1 变色与未变色竹片抽提物的定量测试 | 第51-53页 |
| 4.2.2 变色与未变色竹片抽提物的定性测试 | 第53-54页 |
| 4.2.3 变色与未变色竹片抽提物的红外光谱分析 | 第54页 |
| 4.2.4 变色与未变色竹片的热重分析 | 第54页 |
| 4.2.5 变色与未变色竹片的结晶度分析 | 第54-55页 |
| 4.3 结果与讨论 | 第55-63页 |
| 4.3.1 变色与未变色竹片抽提物的定量测试 | 第55页 |
| 4.3.2 变色与未变色竹片抽提物的定性测试 | 第55-56页 |
| 4.3.3 变色与未变色竹片的红外光谱分析 | 第56-58页 |
| 4.3.4 变色与未变色竹片抽提物的红外光谱分析 | 第58-61页 |
| 4.3.5 变色与未变色竹片的热重分析 | 第61-63页 |
| 4.3.6 变色与未变色竹片的结晶度分析 | 第63页 |
| 4.4 本章小结 | 第63-65页 |
| 5 结论与建议 | 第65-67页 |
| 5.1 主要结论 | 第65-66页 |
| 5.2 建议 | 第66-67页 |
| 参考文献 | 第67-72页 |
| 攻读学位期间的主要学术成果 | 第72-73页 |
| 致谢 | 第73页 |