| 摘要 | 第3-5页 |
| ABSTRACT | 第5-7页 |
| 英文缩写词表 | 第10-11页 |
| 1. 引言 | 第11-17页 |
| 2. 材料与方法 | 第17-25页 |
| 2.1 材料 | 第17-19页 |
| 2.2 方法 | 第19-25页 |
| 3. 结果 | 第25-41页 |
| 3.1 水果消费量调查结果 | 第25-26页 |
| 3.2 UPLC/MS/MS MRM色谱图 | 第26页 |
| 3.3 标准曲线和检出限 | 第26-27页 |
| 3.4 方法的精密度和加标回收率 | 第27-30页 |
| 3.5 各种样品中环境雌激素含量的检测结果 | 第30-38页 |
| 3.6 水果中环境雌激素的暴露量与风险评价 | 第38-41页 |
| 4. 讨论 | 第41-49页 |
| 4.1 湖南省常住居民水果消费状况 | 第41页 |
| 4.2 提取液的选择 | 第41页 |
| 4.3 固相萃取柱的选择 | 第41-42页 |
| 4.4 色谱条件的优化 | 第42-43页 |
| 4.5 水果中环境雌激素暴露量评估 | 第43-47页 |
| 4.6 本研究的局限性 | 第47-49页 |
| 5. 结论 | 第49-50页 |
| 参考文献 | 第50-56页 |
| 综述 | 第56-71页 |
| 参考文献 | 第67-71页 |
| 附录一 | 第71-75页 |
| 附录二 | 第75-76页 |
| 致谢 | 第76-77页 |
| 攻读硕士学位期间的研究成果 | 第77-78页 |