| 摘要 | 第5-6页 |
| Abstract | 第6-7页 |
| 第一章 导论 | 第10-29页 |
| 一、研究问题的提出 | 第11-16页 |
| (一) 研究问题提出的宏观背景 | 第11-14页 |
| (二) 研究问题的意义与价值 | 第14-16页 |
| 二、文献综述 | 第16-19页 |
| (一) “农超对接”模式的研究 | 第16-17页 |
| (二) “农超对接”中存在的主要问题与政策研究 | 第17页 |
| (三) “农超对接”中的供应链研究 | 第17页 |
| (四) “农超对接”未来的发展趋势及前景研究 | 第17页 |
| (五) “农超对接”出台政策的原因研究 | 第17-19页 |
| 三、核心概念 | 第19-27页 |
| (一) 效益与经济效益 | 第19-20页 |
| (二) 农超对接 | 第20-21页 |
| (三) 农民专业合作社简称农业合作社 | 第21-23页 |
| (四) 梁子牌大闸蟹 | 第23-25页 |
| (五) 麦咨达可追溯系统 | 第25-27页 |
| 四、研究方法 | 第27-29页 |
| (一) 文献分析方法 | 第27页 |
| (二) 参与式观察法 | 第27页 |
| (三) 实践法即“身体力行，引导市场” | 第27-29页 |
| 第二章 农产品销售现状与问题呈现 | 第29-36页 |
| 一、我国农产品销售现状分析 | 第29-32页 |
| (一) 我国经济发展的宏观背景 | 第29页 |
| (二) 我国农产品销售现状分析 | 第29-31页 |
| (三) 作为与农产品对接的超市发展状况 | 第31-32页 |
| 二、农产品销售的困难与挑战 | 第32-36页 |
| (一) 制度设计有待完善 | 第32-33页 |
| (二) 政府的引导作用还有待进一步强化 | 第33页 |
| (三) 农产品销售硬件设施有待升级 | 第33-34页 |
| (四) 广大农户的农产品经营理念亟待提升 | 第34-36页 |
| 第三章 农超对接的出现及其动力探索 | 第36-42页 |
| 一、农超对接的内在动力----利润最大化 | 第36-38页 |
| 二、农超对接的外在动力----政府的支持 | 第38-39页 |
| 三、各方增收是他们参与农超对接的经济社会学注解 | 第39-40页 |
| 四、农超对接是提升农产品效益的有效途径 | 第40-42页 |
| 第四章 梁子牌大闸蟹的品牌成长实践案例分析 | 第42-58页 |
| 一、八个电话的故事 | 第42-43页 |
| (一) 故事由来 | 第42页 |
| (二) 八个电话 | 第42-43页 |
| 二、阵痛与收获----“农超对接”合作中的插曲 | 第43-56页 |
| (一) 梁子湖大闸蟹进入超市以前的销售现状 | 第43-44页 |
| (二) 初进超市 | 第44页 |
| (三) 阵痛与收获——“农超对接”合作中的插曲 | 第44-55页 |
| (四) 观念转变——从“大养蟹”到“养大蟹” | 第55-56页 |
| 三、农超合作的美好未来 | 第56-58页 |
| (一) 专业化标准化的生产带动周围地区形成了更大规模的专业化生产基地 | 第56-57页 |
| (二) 品牌效应日益明显，推动着更多的生产者创名牌，质量观念开始深入人心 | 第57页 |
| (三) 农产品进入超市的规模将持续扩大，社会经济效益显著 | 第57-58页 |
| 第五章 结论与讨论 | 第58-60页 |
| 一、结论 | 第58页 |
| 二、进一步讨论----湖北省螃蟹战略的“得与失” | 第58-60页 |
| 参考文献 | 第60-61页 |
| 致谢 | 第61页 |
