基于顾客感知的主题饭店氛围营造研究--以成都西藏饭店为例

摘要	第1-6页
Abstract	第6-10页
第1章 导论	第10-23页
·研究背景	第10-19页
·我国主题饭店兴起的根源及其发展概况	第10-15页
·主题饭店的概念及其分类	第15-17页
·主题饭店形成的方式	第17-18页
·主题饭店氛围营造的重要性	第18页
·我国主题饭店氛围营造存在的问题	第18-19页
·研究意义	第19-20页
·研究思路及内容	第20-21页
·研究方法和数据来源	第21页
·研究方法	第21页
·数据来源	第21页
·论文创新与不足	第21-23页
·研究创新	第21-22页
·研究不足与展望	第22-23页
第2章 理论基础与文献综述	第23-31页
·顾客感知价值理论	第23-27页
·顾客感知价值概念及其模型	第23-25页
·顾客感知价值的驱动因素	第25-26页
·饭店顾客的感知价值研究	第26-27页
·氛围的相关理论	第27-31页
·氛围的定义	第28页
·主题饭店氛围营造的定义	第28-29页
·氛围的特征	第29-30页
·氛围的积极作用	第30-31页
第3章 主题饭店氛围营造的途径	第31-50页
·主题饭店氛围营造模型的构造	第31-35页
·环境的定义	第31页
·环境心理学相关理论	第31-33页
·主题饭店氛围营造模型	第33-35页
·主题饭店的氛围营造的方法——以成都西藏饭店为例	第35-50页
·主题饭店氛围设计	第35-38页
·主题饭店外观及空间设计	第38-41页
·主题饭店产品设计	第41-47页
·主题饭店服务设计	第47-50页
结论	第50-51页
参考文献	第51-54页
致谢	第54-55页
攻读学位期间取得学术成果	第55页