| 中文摘要 | 第3-4页 |
| abstract | 第4页 |
| 绪论 | 第8-15页 |
| 一、选题缘由与意义 | 第8页 |
| 二、研究现状与不足 | 第8-12页 |
| 三、研究材料 | 第12页 |
| 四、文章论证思路与结论 | 第12-15页 |
| 第一章 明代辽东军食供给系统的历史背景 | 第15-23页 |
| 第一节 明代辽东都司与辽东镇的设置 | 第15-18页 |
| 一、明代辽东的政治形势 | 第15页 |
| 二、明代辽东都司的设置 | 第15-17页 |
| 三、辽东镇的设立与辽东军镇体制的变迁 | 第17-18页 |
| 第二节 明代辽东的兵力部署与军食供给 | 第18-23页 |
| 一、明代辽东的兵力部署 | 第18-21页 |
| 二、明代辽东军食供给的主要供给标准与方式 | 第21-23页 |
| 第二章 明代辽东军食的“本色一供给 | 第23-43页 |
| 第一节 辽东的军屯生产与军食供给 | 第23-32页 |
| 一、明代前期的辽东军屯 | 第23-27页 |
| 二、明代中期及以后的辽东军屯 | 第27-29页 |
| 三、辽东军屯以外的粮食生产 | 第29-32页 |
| 第二节 辽东的民运粮与军食供给 | 第32-39页 |
| 一、明代北边的民运粮及其地位 | 第32-35页 |
| 二、辽东民运粮的发展、特点及其地位 | 第35-39页 |
| 第三节 辽东的开中与军食供给 | 第39-43页 |
| 一、辽东开中的产生与发展概况 | 第39-40页 |
| 二、辽东开中的实绩与作用 | 第40-43页 |
| 第三章 明代辽东军食的“折色”(银)供给 | 第43-55页 |
| 第一节 军食供给的折色来源 | 第43-48页 |
| 一、民运粮(布花)折银 | 第43-45页 |
| 二、军屯的各色折银 | 第45-46页 |
| 三、开中盐银 | 第46-47页 |
| 四、京运银 | 第47-48页 |
| 第二节 辽东军食折色的规模与特点 | 第48-51页 |
| 第三节 辽东折银化军食供给体系的运作与粮食市场的形成 | 第51-55页 |
| 一、辽东折银化军食供给体系的实施与运作 | 第51-53页 |
| 二、辽东的粮食市场 | 第53-55页 |
| 第四章 结论：明代辽东军食供给体系的变迁与特点 | 第55-65页 |
| 第一节 辽东军食供给的历史变迁 | 第55-56页 |
| 第二节 明代辽东军食供给的特点——与北边其他地区的比较 | 第56-65页 |
| 一、民运粮的缺失 | 第56-58页 |
| 二、明代中期数量较大的京运年例银 | 第58-61页 |
| 三、较强的本地粮食生产能力与本地化的供给空间结构 | 第61-65页 |
| 参考文献 | 第65-71页 |
| 附录 | 第71-88页 |
| 表一：明代永乐至弘治年间辽东开中情况统计表 | 第71-79页 |
| 表二：明代正德至万历前期辽东开中情况统计表 | 第79-81页 |
| 表三：明代北边八镇民运粮(折银)数据 | 第81-86页 |
| 表四：嘉靖十八年北边有关军镇之军饷结构 | 第86页 |
| 表五：明代中后期北边六镇米价数据 | 第86-88页 |
| 后记 | 第88-89页 |