| 中文摘要 | 第3-4页 |
| Abstract | 第4页 |
| 绪论 | 第8-17页 |
| 一、研究背景及意义 | 第8-9页 |
| （一）研究背景 | 第8页 |
| （二）研究意义 | 第8-9页 |
| 二、国内外研究现状 | 第9-14页 |
| （一）国外研究现状 | 第9-11页 |
| （二）国内研究现状 | 第11-14页 |
| 三、论文研究思路和方法 | 第14-16页 |
| （一）研究思路 | 第14-15页 |
| （二）研究方法 | 第15-16页 |
| 四、论文创新点 | 第16-17页 |
| 第一章 理论基础 | 第17-28页 |
| 第一节 危机管理理论 | 第17-19页 |
| 一、危机管理的定义 | 第17-18页 |
| 二、危机管理的基本模式及流程 | 第18-19页 |
| 第二节 品牌与品牌管理理论 | 第19-24页 |
| 一、品牌的概念及特征 | 第19-21页 |
| 二、品牌管理的概念、目标及内容 | 第21-23页 |
| 三、品牌危机管理 | 第23-24页 |
| 第三节 新媒体相关理论 | 第24-27页 |
| 一、大众传播模式论 | 第24-26页 |
| 二、新媒体的界定 | 第26-27页 |
| 本章小结 | 第27-28页 |
| 第二章 新媒体时代食品企业品牌危机分析 | 第28-38页 |
| 第一节 新媒体时代食品企业品牌危机的现状 | 第28-33页 |
| 一、新媒体时代食品企业品牌的重要性 | 第28-30页 |
| 二、新媒体时代食品企业品牌危机的特点 | 第30-32页 |
| 三、新媒体时代食品企业品牌危机管理面临的挑战 | 第32-33页 |
| 第二节 新媒体时代食品企业品牌危机的成因 | 第33-36页 |
| 一、食品企业品牌危机的诱因 | 第33-35页 |
| 二、食品企业品牌危机的新媒体因素 | 第35-36页 |
| 第三节 新媒体时代品牌危机对食品企业的危害 | 第36-37页 |
| 一、企业形象和声誉受损 | 第37页 |
| 二、企业内部稳定性降低 | 第37页 |
| 三、消费者忠诚度下降，企业产品销售量减少 | 第37页 |
| 四、丧失竞争优势，为竞争对手提供机遇 | 第37页 |
| 本章小结 | 第37-38页 |
| 第三章 新媒体时代食品企业品牌危机评价体系 | 第38-58页 |
| 第一节 新媒体时代食品企业品牌危机评价体系功能 | 第38-39页 |
| 一、监测评价功能 | 第39页 |
| 二、诊断预警功能 | 第39页 |
| 三、紧急救援功能 | 第39页 |
| 四、经验总结功能 | 第39页 |
| 第二节 新媒体时代食品企业品牌危机影响因素评价体系构建 | 第39-47页 |
| 一、构建原则 | 第40-41页 |
| 二、样本的选取与整理 | 第41-43页 |
| 三、构建路径 | 第43-47页 |
| 第三节 新媒体时代食品企业品牌危机影响因素的灰色关联分析 | 第47-57页 |
| 一、评价方法的选择 | 第47-48页 |
| 二、灰色关联分析简介 | 第48-50页 |
| 三、新媒体时代食品企业品牌危机影响因素的计算 | 第50-55页 |
| 四、关联度计算结果的评价 | 第55-57页 |
| 本章小结 | 第57-58页 |
| 第四章 新媒体时代食品企业品牌危机管理对策建议 | 第58-75页 |
| 第一节 新媒体时代食品企业品牌危机的预防 | 第58-62页 |
| 一、新媒体时代食品企业品牌危机的预防机制 | 第58-59页 |
| 二、新媒体时代食品企业品牌危机的预防策略 | 第59-62页 |
| 第二节 新媒体时代食品企业品牌危机的应对 | 第62-70页 |
| 一、新媒体时代食品企业品牌危机的应对机制模型 | 第62-63页 |
| 二、新媒体时代食品企业品牌危机的应对原则 | 第63-65页 |
| 三、新媒体时代食品企业品牌危机的应对策略 | 第65-70页 |
| 第三节 新媒体时代食品企业品牌危机的修复 | 第70-74页 |
| 一、新媒体时代食品企业品牌危机修复的目的 | 第70-71页 |
| 二、新媒体时代食品企业品牌危机修复期的主要工作 | 第71-74页 |
| 本章小结 | 第74-75页 |
| 结语 | 第75-76页 |
| 参考文献 | 第76-79页 |
| 致谢 | 第79页 |