| 摘要 | 第3-5页 |
| Abstract | 第5-6页 |
| 第一章 绪论 | 第10-24页 |
| 1.1 引言 | 第10页 |
| 1.2 颗粒乳化剂 | 第10-12页 |
| 1.2.1 颗粒乳化剂概述 | 第10-11页 |
| 1.2.2 颗粒乳化剂种类 | 第11-12页 |
| 1.3 大分子自组装 | 第12-14页 |
| 1.3.1 大分子自组装概述 | 第12-13页 |
| 1.3.2 基于大分子自组装颗粒乳化剂应用 | 第13-14页 |
| 1.4 生物基颗粒乳化剂稳定Pickering乳液 | 第14-17页 |
| 1.5 透明质酸 | 第17-22页 |
| 1.5.1 透明质酸简介 | 第17页 |
| 1.5.2 透明质酸改性 | 第17-22页 |
| 1.6 立题依据及研究内容 | 第22-24页 |
| 第二章 肉桂酸改性透明质酸自组装胶体粒子制备及其乳化性能研究 | 第24-46页 |
| 2.1 引言 | 第24-25页 |
| 2.2 实验部分 | 第25-29页 |
| 2.2.1 主要试剂 | 第25-26页 |
| 2.2.2 主要仪器与设备 | 第26页 |
| 2.2.3 HA与TBA-OH复配物（HA-TBA）的制备 | 第26页 |
| 2.2.4 CA改性HA的制备 | 第26-27页 |
| 2.2.5 HA-CA胶体粒子制备 | 第27页 |
| 2.2.6 HA-CA结构表征 | 第27页 |
| 2.2.7 HA-CA胶体粒子表征 | 第27页 |
| 2.2.8 HA-CA胶体粒子保湿性研究 | 第27页 |
| 2.2.9 乳液制备及表征 | 第27-28页 |
| 2.2.10 细胞相容性研究 | 第28-29页 |
| 2.3 结果与讨论 | 第29-43页 |
| 2.3.1 HA-CA结构表征 | 第29-31页 |
| 2.3.2 HA-CA自组装行为以及胶体粒子性质表征 | 第31-35页 |
| 2.3.3 胶体粒子保湿性 | 第35-36页 |
| 2.3.4 HA-CA20胶体粒子乳化研究 | 第36-41页 |
| 2.3.5 细胞相容性研究 | 第41-43页 |
| 2.4 本章小结 | 第43-46页 |
| 第三章 香豆素衍生物改性透明质酸自组装胶体粒子制备及其乳化性能研究 | 第46-66页 |
| 3.1 引言 | 第46-47页 |
| 3.2 实验部分 | 第47-51页 |
| 3.2.1 主要试剂 | 第47-48页 |
| 3.2.2 主要仪器与设备 | 第48页 |
| 3.2.3 HA与TBA-OH复配物（HA-TBA）的制备 | 第48页 |
| 3.2.4 7-（2-羟基乙氧基）4甲基香豆素（HEMC）的制备 | 第48页 |
| 3.2.5 HEMC疏水改性HA （HA-HEMC）的制备 | 第48-49页 |
| 3.2.6 HA-HEMC胶体粒子制备 | 第49页 |
| 3.2.7 HA-HEMC结构及其胶体粒子表征 | 第49页 |
| 3.2.8 乳液制备及表征 | 第49-50页 |
| 3.2.9 胶体粒子在油水界面的形貌 | 第50-51页 |
| 3.3 结果与讨论 | 第51-64页 |
| 3.3.1 HEMC结构表征 | 第51-52页 |
| 3.3.2 HA-HEMC合成及表征 | 第52-54页 |
| 3.3.3 HA-HEMC自组装行为以及胶体粒子性质表征 | 第54-58页 |
| 3.3.4 HA-HEMC胶体粒子乳化研究 | 第58-63页 |
| 3.3.5 胶体粒子在油水界面的形貌 | 第63-64页 |
| 3.4 本章小结 | 第64-66页 |
| 第四章 HA-HEMC自组装胶体粒子作为颗粒乳化剂制备防晒膏霜的应用研究 | 第66-80页 |
| 4.1 引言 | 第66-67页 |
| 4.2 实验部分 | 第67-70页 |
| 4.2.1 主要试剂 | 第67页 |
| 4.2.2 主要仪器和设备 | 第67页 |
| 4.2.3 光敏性 | 第67页 |
| 4.2.4 吸湿性 | 第67-68页 |
| 4.2.5 生物相容性 | 第68页 |
| 4.2.6 含HA-HEMC胶体粒子化妆品膏霜制备 | 第68-70页 |
| 4.2.7 防晒性 | 第70页 |
| 4.3 结果与讨论 | 第70-78页 |
| 4.3.1 UV光照对HA-HEMC胶体粒子影响 | 第70-71页 |
| 4.3.2 吸湿性 | 第71-72页 |
| 4.3.3 细胞相容性研究 | 第72-74页 |
| 4.3.4 含HA-HEMC胶体粒子化妆品膏霜评价 | 第74-78页 |
| 4.3.5 化妆品膏霜防晒性测试 | 第78页 |
| 4.4 本章小结 | 第78-80页 |
| 主要结论与展望 | 第80-82页 |
| 主要结论 | 第80-81页 |
| 创新点 | 第81页 |
| 展望以及不足之处 | 第81-82页 |
| 致谢 | 第82-83页 |
| 参考文献 | 第83-90页 |
| 附录：作者在攻读硕士学位期间发表的论文及专利 | 第90页 |
