| 摘要 | 第1-6页 |
| Abstract | 第6-12页 |
| 1 绪论 | 第12-20页 |
| ·课题背景及意义 | 第12-14页 |
| ·氨制冷系统国内外应用现状 | 第14-16页 |
| ·氨制冷系统国外应用现状 | 第14-15页 |
| ·氨制冷系统国内应用现状 | 第15-16页 |
| ·氨制冷系统安全研究国内外现状 | 第16-19页 |
| ·氨制冷系统安全国外研究现状 | 第16-17页 |
| ·氨制冷系统安全国内研究现状 | 第17-19页 |
| ·本文的研究内容及目的 | 第19-20页 |
| 2 氨制冷系统的危害分析和关键控制点的确定 | 第20-32页 |
| ·氨的特性分析及其实用性 | 第20-21页 |
| ·国内氨系统存在的安全问题 | 第21-24页 |
| ·出现安全隐患的原因分析 | 第22页 |
| ·安全隐患造成的严重后果 | 第22-24页 |
| ·研究方法的提出 | 第24-30页 |
| ·HACCP简介 | 第24-27页 |
| ·关键危害控制点的确定 | 第27-28页 |
| ·事故树的引入 | 第28-30页 |
| ·本章小结 | 第30-32页 |
| 3 氨制冷系统安全危害关键控制点理论和实际分析及相关计算 | 第32-44页 |
| ·氨制冷系统安全危害关键控制点理论 | 第32-34页 |
| ·氨制冷系统安全危害关键控制点的实际验证 | 第34-36页 |
| ·氨制冷系统关键危害分析 | 第36-38页 |
| ·设备因素 | 第37页 |
| ·系统管道因素 | 第37-38页 |
| ·管理因素 | 第38页 |
| ·人员操作因素 | 第38页 |
| ·典型关键控制点失控的理论分析及相关计算 | 第38-42页 |
| ·热氨融霜的原理及操作过程 | 第38-39页 |
| ·关键点失控的相关计算以及讨论 | 第39-42页 |
| ·本章小结 | 第42-44页 |
| 4 围绕氨制冷系统安全危害关键控制点的改造工程实例 | 第44-53页 |
| ·阀门处的改进措施 | 第44-46页 |
| ·压力容器处的改进措施 | 第46-48页 |
| ·其他关键控制点的改进措施 | 第48-52页 |
| ·本章小结 | 第52-53页 |
| 结论 | 第53-55页 |
| 参考文献 | 第55-59页 |
| 致谢 | 第59页 |