农产品安全溯源体系构建研究
| 摘要 | 第1-6页 |
| ABSTRACT | 第6-10页 |
| 1 绪论 | 第10-16页 |
| ·研究背景与意义 | 第10-11页 |
| ·国内外研究现状分析 | 第11-13页 |
| ·国外研究现状 | 第11-12页 |
| ·国内研究现状 | 第12-13页 |
| ·研究内容与研究思路 | 第13-16页 |
| 2 国内外农产品安全溯源体系建设经验借鉴 | 第16-22页 |
| ·国外农产品安全溯源体系建设 | 第16-17页 |
| ·我国农产品安全溯源体系建设 | 第17-19页 |
| ·我国农产品安全溯源体系存在的主要问题 | 第19-20页 |
| ·国外经验对我们的主要启示 | 第20-22页 |
| 3 农产品安全溯源体系构成分析 | 第22-33页 |
| ·农产品安全溯源内涵分析 | 第22页 |
| ·农产品安全溯源体系组成 | 第22-24页 |
| ·农产品安全溯源体系关键技术 | 第24-28页 |
| ·条形码技术 | 第24-25页 |
| ·RFID 电子技术 | 第25-27页 |
| ·Web GIS 技术 | 第27-28页 |
| ·农产品溯源体系功能研究 | 第28-33页 |
| ·降低外部成本 | 第29-30页 |
| ·明确划分责任 | 第30-31页 |
| ·质量信号传递 | 第31-33页 |
| 4 农产品供应链各环节安全溯源实现机理分析 | 第33-39页 |
| ·农产品供应链 | 第33-35页 |
| ·农产品供应链内涵分析 | 第33页 |
| ·农产品供应链的结构 | 第33-34页 |
| ·农产品供应链的特点 | 第34-35页 |
| ·农产品供应链模式 | 第35页 |
| ·农产品供应链主要节点分析 | 第35-36页 |
| ·农产品供应链各环节安全溯源实现机理分析 | 第36-39页 |
| 5 农产品安全溯源体系应用服务实现 | 第39-49页 |
| ·农产品安全溯源体系应用服务体系建设 | 第39-44页 |
| ·法律法规体系 | 第39页 |
| ·行业管理体系 | 第39-42页 |
| ·技术标准体系 | 第42页 |
| ·信息监控体系 | 第42-43页 |
| ·人才队伍体系 | 第43-44页 |
| ·农产品安全溯源体系应用服务功能实现 | 第44-49页 |
| ·信息服务系统构成 | 第44-46页 |
| ·信息查询功能 | 第46页 |
| ·安全追溯功能 | 第46-47页 |
| ·责任认定功能 | 第47-48页 |
| ·监控管理功能 | 第48-49页 |
| 6 农产品安全溯源体系构建保障措施及政策建议 | 第49-56页 |
| ·加快制定农产品安全溯源配套标准和法律法规 | 第49-52页 |
| ·进一步完善法律法规体系 | 第49-50页 |
| ·明确政府监管职责 | 第50页 |
| ·完善企业诚信经营体系 | 第50-52页 |
| ·加大政府财政投入 | 第52页 |
| ·加大农产品安全溯源基础平台设施投入 | 第52-53页 |
| ·强化消费者主体维权和安全溯源意识培养 | 第53-54页 |
| ·加强农产品安全溯源信息服务系统建设 | 第54页 |
| ·加强相关人才队伍的建设和培养 | 第54-56页 |
| ·有效推进差异教育 | 第54-55页 |
| ·重视农产品（食品）安全教育体系的建设 | 第55-56页 |
| 结论 | 第56-57页 |
| 参考文献 | 第57-61页 |
| 致谢 | 第61页 |
