| 摘要 | 第1-8页 |
| ABSTRACT | 第8-12页 |
| 第一章 绪论 | 第12-23页 |
| ·果胶概论 | 第12-13页 |
| ·纤维果胶的制备 | 第13-17页 |
| ·果胶的提取 | 第13-15页 |
| ·果胶的脱色 | 第15-16页 |
| ·果胶液浓缩 | 第16页 |
| ·果胶的沉淀 | 第16-17页 |
| ·果胶酶 | 第17-19页 |
| ·果胶酶的分类 | 第17页 |
| ·果胶酶的酶活测定方法 | 第17-19页 |
| ·棉织物生物酶精练工艺研究现状 | 第19-21页 |
| ·本课题研究的目的和内容 | 第21-23页 |
| 第二章 苎麻中的纤维果胶提取及其性质分析 | 第23-34页 |
| ·引言 | 第23页 |
| ·实验内容 | 第23-28页 |
| ·实验仪器和设备 | 第23-24页 |
| ·实验药品 | 第24-25页 |
| ·实验方法 | 第25-27页 |
| ·性能测试 | 第27-28页 |
| ·结果与讨论 | 第28-33页 |
| ·温度影响 | 第28-29页 |
| ·萃取时间影响 | 第29页 |
| ·草酸铵浓度的影响 | 第29-30页 |
| ·液料比的影响 | 第30-31页 |
| ·纤维果胶的性质 | 第31-32页 |
| ·纤维果胶的红外谱图分析 | 第32-33页 |
| ·小结 | 第33-34页 |
| 第三章 果胶酶活力的测定及其在精练中的应用 | 第34-75页 |
| ·引言 | 第34-35页 |
| ·实验内容 | 第35-45页 |
| ·实验材料 | 第35页 |
| ·实验仪器和设备 | 第35-36页 |
| ·实验药品 | 第36页 |
| ·实验方法 | 第36-45页 |
| ·结果与讨论 | 第45-73页 |
| ·DNS显色法测定果胶酶酶活 | 第45-49页 |
| ·紫外法 | 第49-53页 |
| ·DNS显色法与紫外法测定以不同果胶作底物的果胶酶酶活比较 | 第53-55页 |
| ·果胶酶酶活条件的最优化 | 第55-59页 |
| ·碱性果胶酶精练工艺 | 第59-65页 |
| ·酸性果胶酶精练工艺 | 第65-72页 |
| ·酶精练与传统碱精练工艺处理效果的比较 | 第72页 |
| ·同等活力下酸性果胶酶与碱性果胶酶的精练效果比较 | 第72-73页 |
| ·小结 | 第73-75页 |
| 第四章 结论 | 第75-76页 |
| 参考文献 | 第76-80页 |
| 致谢 | 第80页 |