南昌市消费者安全猪肉购买意愿的影响因素研究
| 摘要 | 第1-6页 |
| Abstract | 第6-7页 |
| 1 绪论 | 第7-17页 |
| ·研究背景及意义 | 第7-8页 |
| ·研究背景 | 第7-8页 |
| ·研究目的与意义 | 第8页 |
| ·研究思路及方法 | 第8-10页 |
| ·研究思路 | 第8-10页 |
| ·研究方法 | 第10页 |
| ·可能的创新和不足 | 第10-11页 |
| ·国内外研究综述 | 第11-17页 |
| ·国外研究 | 第11-12页 |
| ·国内研究 | 第12-15页 |
| ·简短述评 | 第15-17页 |
| 2 相关概念界定及理论基础 | 第17-23页 |
| ·相关概念的界定 | 第17-19页 |
| ·安全猪肉 | 第17页 |
| ·消费者行为 | 第17-18页 |
| ·购买意愿 | 第18-19页 |
| ·相关理论基础 | 第19-23页 |
| ·消费者行为学理论 | 第19页 |
| ·购买意愿相关理论 | 第19-23页 |
| 3 安全猪肉购买意愿调查的描述性统计分析 | 第23-32页 |
| ·调查数据说明 | 第23-25页 |
| ·消费者对安全猪肉认知、信任度描述性分析 | 第25-28页 |
| ·消费者的风险认知和健康意识 | 第25-26页 |
| ·消费者对安全猪肉认知的统计分析 | 第26-28页 |
| ·消费者对安全猪肉的信任度 | 第28页 |
| ·猪肉消费情况的描述性分析 | 第28-29页 |
| ·消费者对安全猪肉的购买意愿和支付溢价水平 | 第29-30页 |
| ·本章小结 | 第30-32页 |
| 4 安全猪肉购买意愿影响因素的计量检验 | 第32-40页 |
| ·安全猪肉购买意愿的影响因素 | 第32-33页 |
| ·模型构建和变量说明 | 第33-35页 |
| ·安全猪肉购买意愿的回归分析 | 第35-37页 |
| ·模型检验 | 第35-36页 |
| ·回归模型分析 | 第36-37页 |
| ·计量结果分析 | 第37-40页 |
| ·个体和家庭特征 | 第37-38页 |
| ·认知度和信任度 | 第38-39页 |
| ·营销组合因素 | 第39页 |
| ·信息关注度和市场评价 | 第39-40页 |
| 5 结论与建议 | 第40-45页 |
| ·主要研究结论 | 第40页 |
| ·对政府的建议 | 第40-42页 |
| ·在政策法律方面扶持安全农产品企业的发展 | 第40-41页 |
| ·在安全农产品质量方面加大监管力度 | 第41页 |
| ·在提升消费者认知度方面做好积极宣传 | 第41-42页 |
| ·对企业的建议 | 第42-45页 |
| ·产品策略 | 第42页 |
| ·价格策略 | 第42-43页 |
| ·渠道策略 | 第43-44页 |
| ·促销策略 | 第44-45页 |
| 参考文献 | 第45-48页 |
| 附录 | 第48-51页 |
| 致谢 | 第51页 |
