延边烤烟碳氮代谢及其与品质关系研究
致谢 | 第1-8页 |
摘要 | 第8-10页 |
1 文献综述 | 第10-19页 |
·碳氮代谢研究现状 | 第10-16页 |
·植物碳氮代谢关系 | 第10页 |
·碳氮代谢影响因素 | 第10-14页 |
·品种 | 第10-11页 |
·生态条件 | 第11-13页 |
·气候条件 | 第11-12页 |
·土壤因素 | 第12-13页 |
·栽培因素 | 第13-14页 |
·施氮量与氮素形态配比 | 第13-14页 |
·调控措施 | 第14页 |
·烤烟生长过程中碳氮代谢的动态变化及协调性 | 第14-16页 |
·烤烟生长过程中碳氮代谢关键酶及代谢物质动态变化 | 第15页 |
·关键酶活性变化 | 第15页 |
·相关代谢物质含量变化 | 第15页 |
·碳氮代谢协调性 | 第15-16页 |
·烟草品质研究现状 | 第16-19页 |
·化学成分研究 | 第16页 |
·致香成分研究 | 第16-17页 |
·感官质量研究 | 第17-19页 |
2 引言 | 第19-20页 |
3 材料与方法 | 第20-22页 |
·试验材料 | 第20页 |
·试验取样 | 第20页 |
·测定项目与方法 | 第20-21页 |
·光合特性的测定 | 第20页 |
·酶活性的测定 | 第20页 |
·烤烟碳氮代谢产物的测定 | 第20页 |
·样品评吸 | 第20-21页 |
·数据分析 | 第21-22页 |
4 结果与分析 | 第22-58页 |
·烤烟生长发育过程中光合特性的动态变化 | 第22-27页 |
·净光合速率(Pn) | 第22-23页 |
·气孔导度(Gs) | 第23-24页 |
·蒸腾速率(Tr) | 第24-25页 |
·胞间 CO2 浓度(Ci) | 第25-27页 |
·烤烟生长发育过程中碳氮代谢动态变化 | 第27-50页 |
·碳氮代谢关键酶 | 第27-34页 |
·硝酸还原酶(NR)活性变化 | 第27-30页 |
·转化酶(INV)活性变化 | 第30-34页 |
·碳氮代谢相关代谢产物 | 第34-50页 |
·含碳化合物的变化 | 第34-41页 |
·淀粉含量变化 | 第34-37页 |
·总糖含量变化 | 第37-41页 |
·含氮化合物的变化 | 第41-50页 |
·总氮含量变化 | 第41-44页 |
·烟碱含量变化 | 第44-47页 |
·总氨基酸含量变化 | 第47-50页 |
·延边不同试验点烤烟烤后样品品质对比分析 | 第50-52页 |
·不同试验点烟叶烤后样品化学成分含量对比分析 | 第50-51页 |
·不同试验点烟叶调制后样品的评吸品质对比分析 | 第51-52页 |
·延边烤烟碳氮代谢与烟叶品质的关系分析 | 第52-58页 |
·烤烟碳氮代谢与调制后样品化学成分关系分析 | 第52-54页 |
·烤烟碳氮代谢与烟叶香吃味关系分析 | 第54-58页 |
5 结论与讨论 | 第58-62页 |
·延边烤烟生长过程中光合特性的变化 | 第58页 |
·延边烤烟生长过程中碳氮代谢的基本规律 | 第58-61页 |
·碳氮代谢关键酶的变化规律 | 第58页 |
·主要含碳化合物和含氮化合物的变化规律 | 第58-59页 |
·延边烤烟氮、碳代谢的转化点 | 第59-61页 |
·烤烟氮、碳代谢代表性指标的筛选 | 第59-60页 |
·烤烟氮、碳代谢的转化时期 | 第60-61页 |
·延边烤烟碳氮代谢与品质的关系 | 第61-62页 |
·烤烟碳氮代谢与调制后烟叶化学成分的关系 | 第61页 |
·碳氮代谢与烟叶香吃味的关系 | 第61-62页 |
参考文献 | 第62-68页 |
Abstract | 第68-70页 |