| 摘要 | 第1-8页 |
| Abstract | 第8-15页 |
| 第一章 文献综述 | 第15-30页 |
| ·面粉及面制品颜色形成原因及影响因素 | 第15-16页 |
| ·植物多酚氧化酶研究进展 | 第16-21页 |
| ·PPO蛋白和细胞定位 | 第16-17页 |
| ·PPO生理生化功能 | 第17-18页 |
| ·PPO基因的克隆 | 第18-19页 |
| ·小麦籽粒PPO | 第19-21页 |
| ·植物类胡萝卜素研究进展 | 第21-27页 |
| ·植物类胡萝卜素的合成与代谢途径 | 第21-24页 |
| ·小麦黄色素含量及相关基因研究 | 第24-27页 |
| ·植物选择性剪接机制研究进展 | 第27-28页 |
| ·研究目的和意义 | 第28-30页 |
| 第二章 普通小麦籽粒多酚氧化酶基因克隆 | 第30-42页 |
| ·实验材料 | 第30-31页 |
| ·实验方法 | 第31-33页 |
| ·总DNA提取方法 | 第31页 |
| ·普通小麦2B染色体上PPO基因克隆及多态性分析 | 第31-32页 |
| ·利用PCR方法筛选普通小麦基因组BAC文库 | 第32页 |
| ·BAC质粒DNA提取纯化 | 第32页 |
| ·亚克隆文库构建和PPO基因筛选 | 第32-33页 |
| ·结果与分析 | 第33-39页 |
| ·普通小麦2B染色体PPO基因等位变异 | 第33-35页 |
| ·利用PCR方法筛选基因组BAC文库克隆PPO基因 | 第35-37页 |
| ·亚克隆文库构建与Ppo1基因的克隆 | 第37-39页 |
| ·讨论 | 第39-42页 |
| ·普通小麦2B染色体PPO基因多态性分析 | 第39-40页 |
| ·利用PCR方法筛选基因组BAC文库 | 第40页 |
| ·普通小麦PPO基因的启动子和3'UTR序列 | 第40-41页 |
| ·禾本科植物的PPO基因 | 第41-42页 |
| 第三章 普通小麦2A和2D染色体PPO基因的表达机理 | 第42-57页 |
| ·实验材料 | 第42-43页 |
| ·实验方法 | 第43-45页 |
| ·总RNA提取与纯化 | 第43页 |
| ·半定量RT-PCR | 第43页 |
| ·籽粒PPO蛋白提取及活性检测 | 第43-44页 |
| ·Ppo-A1基因在大肠杆菌中重组表达 | 第44页 |
| ·Ppo-A1基因表达蛋白Western Blotting | 第44-45页 |
| ·结果与分析 | 第45-53页 |
| ·籽粒发育中PPO活性及L-DOPA染色密度分析 | 第45-47页 |
| ·Ppo-A1基因转录水平表达与选择性剪接 | 第47-50页 |
| ·Ppo-A1基因组织特异性表达 | 第50页 |
| ·Ppo-D1基因转录水平表达分析 | 第50-51页 |
| ·籽粒PPO基因原核表达与蛋白印迹分析 | 第51-53页 |
| ·讨论 | 第53-57页 |
| ·第一内含子191 bp InDel对普通小麦籽粒PPO活性的影响 | 第53-54页 |
| ·选择性剪接转录本与无义介导的mRNA降解机制 | 第54页 |
| ·前体mRNA第一内含子二级结构与RNA剪接 | 第54-55页 |
| ·Ppo-A1b基因选择性剪接是稳定表达的分子机制 | 第55-56页 |
| ·Ppo-D1基因转录表达水平与籽粒PPO活性 | 第56页 |
| ·籽粒PPO基因翻译水平表达模式 | 第56-57页 |
| 第四章 普通小麦Psy1基因克隆与Psy-A1基因表达 | 第57-66页 |
| ·实验材料 | 第57-58页 |
| ·实验方法 | 第58页 |
| ·利用PCR方法筛选普通小麦基因组BAC文库 | 第58页 |
| ·BAC质粒DNA提取纯化 | 第58页 |
| ·亚克隆文库构建和PSY基因筛选 | 第58页 |
| ·总RNA提取和RT-PCR | 第58页 |
| ·结果与分析 | 第58-64页 |
| ·利用PCR方法筛选基因组BAC文库克隆PSY基因 | 第58-61页 |
| ·亚克隆文库构建与PSY基因筛选 | 第61-63页 |
| ·Psy-A1基因转录水平表达分析 | 第63-64页 |
| ·讨论 | 第64-66页 |
| ·利用PCR方法筛选小偃54基因组BAC文库Psyl基因 | 第64页 |
| ·Psy-A1转录水平基因表达模式 | 第64-66页 |
| 第五章 普通小麦Z-ISO基因的克隆与多态性分析 | 第66-75页 |
| ·实验材料 | 第66页 |
| ·实验方法 | 第66-67页 |
| ·普通小麦Z-ISO基因的克隆 | 第66-67页 |
| ·普通小麦Z-ISO基因序列多态性发掘 | 第67页 |
| ·结果与分析 | 第67-73页 |
| ·中国春小麦Z-ISO基因的克隆与染色体定位 | 第67-71页 |
| ·普通小麦Z-ISO等位基因多态性分析 | 第71-73页 |
| ·讨论 | 第73-75页 |
| ·全长Z-ISO基因序列的克隆 | 第73页 |
| ·普通小麦Z-ISO基因的序列多态性 | 第73-75页 |
| 第六章 全文结论 | 第75-77页 |
| ·利用PCR方法筛选小偃54基因组BAC文库克隆PPO基因 | 第75页 |
| ·普通小麦籽粒发育过程中PPO基因表达模式与选择性剪接机制 | 第75页 |
| ·利用PCR方法筛选小偃54基因组BAC文库克隆PSY基因 | 第75-76页 |
| ·普通小麦Psy-A1转录水平基因表达模式 | 第76页 |
| ·普通小麦Z-ISO基因的克隆与序列多态性分析 | 第76-77页 |
| 参考文献 | 第77-89页 |
| 致谢 | 第89-90页 |
| 作者简历 | 第90页 |
