蚕蛹中高纯度α-亚麻酸及氨基酸提取工艺的研究
| 摘要 | 第1-10页 |
| ABSTRACT | 第10-12页 |
| 第1章 绪论 | 第12-24页 |
| ·蚕蛹油的国内外研究进展 | 第12-14页 |
| ·蚕蛹油的应用与功效 | 第12-13页 |
| ·蚕蛹油的生产方法 | 第13-14页 |
| ·α-亚麻酸的国内外研究进展 | 第14-17页 |
| ·α-亚麻酸的应用与功效 | 第14-16页 |
| ·α-亚麻酸的的生产方法 | 第16-17页 |
| ·蚕蛹蛋白粉与氨基酸的国内外研究进展 | 第17-21页 |
| ·蚕蛹蛋白粉与氨基酸的应用与功效 | 第17-19页 |
| ·蚕蛹蛋白粉与氨基酸的生产 | 第19-21页 |
| ·蚕蛹甲壳素的国内外研究进展 | 第21-22页 |
| ·蚕蛹甲壳素的应用与功效 | 第21页 |
| ·蚕蛹甲壳素、壳聚糖的生产 | 第21-22页 |
| ·其它成分的功效 | 第22页 |
| ·课题研究的背景及意义 | 第22-23页 |
| ·主要研究内容 | 第23-24页 |
| 第2章 干蚕蛹中蚕蛹油提取条件优化工艺 | 第24-33页 |
| ·超声波提取技术原理 | 第24页 |
| ·试验材料与仪器、药品 | 第24-25页 |
| ·试验材料 | 第24页 |
| ·试验仪器和设备 | 第24页 |
| ·试验材料与药品 | 第24-25页 |
| ·工艺流程 | 第25页 |
| ·试验方法 | 第25页 |
| ·蚕蛹油收率计算 | 第25页 |
| ·试验方法 | 第25页 |
| ·结果与分析 | 第25-30页 |
| ·单因素试验结果与分析 | 第25-28页 |
| ·超声波提取蚕蛹油工艺条件优化 | 第28-30页 |
| ·蚕蛹油的分析 | 第30-32页 |
| ·蚕蛹油品质分析 | 第30页 |
| ·脂肪酸组成及含量分析 | 第30-32页 |
| ·小结 | 第32-33页 |
| 第3章 尿素包合法富集蚕蛹油中α-亚麻酸 | 第33-45页 |
| ·实验原理 | 第33页 |
| ·试验原料、药品与仪器 | 第33-34页 |
| ·试验原料、药品 | 第33-34页 |
| ·试验仪器 | 第34页 |
| ·工艺流程 | 第34-35页 |
| ·试验方法 | 第35-36页 |
| ·混合脂肪酸的制备 | 第35页 |
| ·尿素包合 | 第35页 |
| ·α-亚麻酸收率计算 | 第35页 |
| ·样品中α-亚麻酸含量测定 | 第35-36页 |
| ·结果与分析 | 第36-44页 |
| ·单因素试验结果与分析 | 第36-40页 |
| ·尿素包合法富集α-亚麻酸工艺条件优化 | 第40-41页 |
| ·不饱和脂肪酸组成及含量分析 | 第41-44页 |
| ·小结 | 第44-45页 |
| 第4章 脱脂蚕蛹酸水解制备复合氨基酸工艺 | 第45-53页 |
| ·试验材料与仪器、药品 | 第45-46页 |
| ·试验材料 | 第45页 |
| ·试验仪器和设备 | 第45页 |
| ·试验材料与药品 | 第45-46页 |
| ·工艺流程 | 第46页 |
| ·试验方法 | 第46-47页 |
| ·酸水解、脱色 | 第46页 |
| ·上柱纯化 | 第46-47页 |
| ·浓缩、干燥 | 第47页 |
| ·甲醛法滴定测氨基酸的量 | 第47页 |
| ·氨基酸收率计算 | 第47页 |
| ·结果与分析 | 第47-51页 |
| ·单因素试验 | 第47-50页 |
| ·正交试验结果与分析 | 第50-51页 |
| ·活性炭脱色 | 第51页 |
| ·小结 | 第51-53页 |
| 第5章 尿素包合物中尿素和脂肪酸的分离工艺 | 第53-61页 |
| ·试验原料、药品与仪器 | 第53-54页 |
| ·试验原料、药品 | 第53页 |
| ·试验原料、仪器 | 第53-54页 |
| ·工艺流程 | 第54页 |
| ·试验方法 | 第54-56页 |
| ·直接浸出法 | 第54页 |
| ·酸解浸出法 | 第54-55页 |
| ·回收率计算方法 | 第55页 |
| ·尿素中氮含量的测定 | 第55-56页 |
| ·包合物中脂肪酸的组成及含量分析 | 第56页 |
| ·结果与分析 | 第56-59页 |
| ·溶剂的选择 | 第56页 |
| ·两种方法比较 | 第56-57页 |
| ·正交试验结果与分析 | 第57-59页 |
| ·溶解温度对回收率的影响 | 第59页 |
| ·料液比对回收率的影响 | 第59页 |
| ·结晶时间对回收率的影响 | 第59页 |
| ·结晶温度对回收率的影响 | 第59页 |
| ·产品表征 | 第59-60页 |
| ·小结 | 第60-61页 |
| 结论 | 第61-64页 |
| 参考文献 | 第64-68页 |
| 致谢 | 第68-69页 |
| 附录A 攻读学位期间发表的论文目录 | 第69页 |
