| 摘要 | 第1-8页 |
| ABSTRACT | 第8-10页 |
| 第一章 绪论 | 第10-13页 |
| ·课题研究的背景及国内外现状 | 第10-12页 |
| ·本课题的研究方法和研究内容 | 第12-13页 |
| 第二章 纳米银聚丙烯保鲜盒(AG-PP)中的纳米银迁移研究 | 第13-36页 |
| ·引言 | 第13-16页 |
| ·迁移 | 第13页 |
| ·食品模拟物的选择 | 第13-14页 |
| ·迁移条件的选择 | 第14-15页 |
| ·分析方法的选择 | 第15-16页 |
| ·实验部分 | 第16-18页 |
| ·仪器设备 | 第16页 |
| ·样品与试剂 | 第16页 |
| ·实验方法 | 第16-18页 |
| ·结果与讨论 | 第18-35页 |
| ·灰分中银的含量与形貌 | 第18-20页 |
| ·微波消解物质中银的含量与形貌 | 第20-23页 |
| ·纳米银迁移量的影响因素及含量、形貌分析 | 第23-31页 |
| ·食品模拟液种类对纳米银迁移量的影响 | 第23-26页 |
| ·浸泡温度对纳米银迁移量的影响 | 第26-28页 |
| ·浸泡时间对纳米银迁移量的影响 | 第28页 |
| ·迁出纳米银的含量与形貌 | 第28-31页 |
| ·与扩散系数模型的比较 | 第31-35页 |
| ·本章小结 | 第35-36页 |
| 第三章 纳米银聚乙烯保鲜袋(AG-HDPE)中的纳米银迁移研究 | 第36-50页 |
| ·引言 | 第36页 |
| ·实验部分 | 第36-37页 |
| ·仪器设备 | 第36页 |
| ·样品与试剂 | 第36页 |
| ·实验方法 | 第36-37页 |
| ·结果与讨论 | 第37-49页 |
| ·灰分中银的含量与形貌 | 第37-39页 |
| ·微波消解物质中银的含量与形貌 | 第39-41页 |
| ·纳米银迁移量的影响因素及含量、形貌分析 | 第41-48页 |
| ·食品模拟液种类对纳米银迁移量的影响 | 第41-43页 |
| ·浸泡温度对纳米银迁移量的影响 | 第43-46页 |
| ·浸泡时间对纳米银迁移量的影响 | 第46页 |
| ·迁出纳米银的含量与形貌 | 第46-48页 |
| ·与扩散系数模型的比较 | 第48-49页 |
| ·本章小结 | 第49-50页 |
| 第四章 结论及下一步工作方向 | 第50-52页 |
| ·结论 | 第50页 |
| ·下一步工作及建议 | 第50-52页 |
| 参考文献 | 第52-57页 |
| 攻读硕士期间发表的学术论文 | 第57-58页 |
| 致谢 | 第58-59页 |
| 学位论文评阅及答辩情况表 | 第59页 |