| 摘要 | 第1-7页 |
| Abstract | 第7-16页 |
| 第一章 导论 | 第16-22页 |
| ·研究背景与意义 | 第16-18页 |
| ·研究目标、内容与研究框架 | 第18-20页 |
| ·研究目标 | 第18页 |
| ·研究内容 | 第18页 |
| ·研究框架 | 第18-20页 |
| ·研究方法与数据来源 | 第20-21页 |
| ·研究方法 | 第20页 |
| ·数据来源 | 第20-21页 |
| ·研究的创新与不足 | 第21-22页 |
| ·论文可能的研究创新 | 第21页 |
| ·论文存在的主要不足 | 第21-22页 |
| 第二章 供应链整合的理论基础 | 第22-36页 |
| ·基本概念界定 | 第22-28页 |
| ·供应链与供应链管理的内涵及其相关研究回顾 | 第22-26页 |
| ·整合与供应链整合内涵的界定 | 第26-27页 |
| ·关于模式 | 第27-28页 |
| ·供应链整合的理论基础 | 第28-32页 |
| ·基于经济学的交易费用理论 | 第28-30页 |
| ·基于管理学的资源基础理论 | 第30-31页 |
| ·基于社会学的网络组织理论 | 第31-32页 |
| ·供应链整合的重点内容与主要障碍 | 第32-34页 |
| ·供应链整合的重点内容 | 第32-33页 |
| ·供应链整合的主要障碍 | 第33-34页 |
| ·小结 | 第34-36页 |
| 第三章 国外鲜果供应链管理状况 | 第36-47页 |
| ·鲜果供应链及其主要特点 | 第36-37页 |
| ·以美国为代表的北美国家鲜果供应链管理模式 | 第37-39页 |
| ·美国的鲜果生产消费概况 | 第37页 |
| ·美国的水果供应链管理模式 | 第37-39页 |
| ·欧盟国家鲜果供应链管理模式 | 第39-42页 |
| ·欧盟水果供应链管理概况 | 第39-41页 |
| ·欧盟主要成员国水果供应链物流管理模式 | 第41-42页 |
| ·亚洲主要国家水果供应链管理模式 | 第42-45页 |
| ·日本水果供应链管理模式 | 第43-44页 |
| ·泰国水果供应链模式 | 第44-45页 |
| ·小结 | 第45-47页 |
| 第四章 国内鲜果供应链管理状况 | 第47-57页 |
| ·中国水果市场供求概况 | 第47-51页 |
| ·中国水果生产供给概况 | 第47-49页 |
| ·中国水果市场终端消费概况 | 第49-50页 |
| ·中国水果贮藏及采后加工概况 | 第50-51页 |
| ·中国鲜果供应链主要整合模式与特点 | 第51-56页 |
| ·总体概况 | 第51-52页 |
| ·中国水果供应链现有整合模式的主要雏形 | 第52-55页 |
| ·中国水果供应链运行的总体特点 | 第55-56页 |
| ·小结 | 第56-57页 |
| 第五章 鲜果供应链终端--北京消费者需求研究 | 第57-75页 |
| ·北京鲜果市场消费特征与趋势概述 | 第57-61页 |
| ·宏观特征 | 第57-59页 |
| ·微观上消费者需求的变化趋势 | 第59-61页 |
| ·北京城区鲜果消费市场的顾客价值分析与市场细分研究 | 第61-68页 |
| ·关于顾客价值及消费者市场细分 | 第61-62页 |
| ·实证研究 | 第62-68页 |
| ·北京城区消费者鲜果购买渠道的选择特征 | 第68-72页 |
| ·消费者对鲜果采摘的评价 | 第72-73页 |
| ·小结 | 第73-75页 |
| 第六章 北京地产鲜果供应链起点--生产者参与供应链途径研究 | 第75-96页 |
| ·北京鲜果生产供给的宏观特点 | 第75-82页 |
| ·北京果业生产供给概况 | 第75-78页 |
| ·北京果业生产供给的结构特点 | 第78-80页 |
| ·北京鲜果供应链的供求对接路径 | 第80-81页 |
| ·北京果品生产供给中存在的主要问题 | 第81-82页 |
| ·北京鲜果生产者主要特征及其与市场对接概况 | 第82-84页 |
| ·北京鲜果生产者进入供应链参与合作的影响因素分析 | 第84-89页 |
| ·北京鲜果生产者进入供应链参与合作的主要动因 | 第84-86页 |
| ·影响北京鲜果生产者参与供应链合作的主要因素 | 第86-89页 |
| ·北京鲜果生产者合作伙伴类型的选择 | 第89-94页 |
| ·影响京郊果农合作伙伴类型选择的主要因素 | 第89-91页 |
| ·合作伙伴选择类型与主要变量的交叉分析 | 第91-94页 |
| ·小结 | 第94-96页 |
| 第七章 供应链主要节点成员整合管理能力与状态分析 | 第96-111页 |
| ·供应链不同节点成员在整合管理中的地位 | 第96-100页 |
| ·供应链整合中不同节点所处的层次不同 | 第97-98页 |
| ·供应链整合中不同节点层次的整合水平及其形成的合作伙伴关系不同 | 第98-100页 |
| ·北京地产鲜果供应链主要节点成员整合管理状态分析 | 第100-110页 |
| ·小结 | 第110-111页 |
| 第八章 北京地产鲜果供应链主要整合模式选择 | 第111-132页 |
| ·供应链整合运作的主要模式 | 第111-116页 |
| ·从供求角度划分的供应链整合运作模式 | 第111-113页 |
| ·以供应链节点间合作密切程度不同所形成的整合运作模式 | 第113-115页 |
| ·以供应链节点间信息链接方式形成的整合运作模式 | 第115-116页 |
| ·促使北京地产鲜果供应链不同整合模式形成的主要影响因素 | 第116-122页 |
| ·北京地产鲜果供应链不同整合模式形成的直接影响因素 | 第116-119页 |
| ·北京地产鲜果供应链整合模式形成的环境条件 | 第119-122页 |
| ·北京地产鲜果供应链主要整合运作模式的选择与构建 | 第122-130页 |
| ·北京地产鲜果供应链整合模式的选择或构建原则 | 第122-123页 |
| ·北京地产鲜果供应链整合模式的选择与构建 | 第123-130页 |
| ·小结 | 第130-132页 |
| 第九章 研究结论及建议 | 第132-137页 |
| ·研究结论 | 第132-134页 |
| ·主要建议 | 第134-136页 |
| ·尚待探讨的问题 | 第136-137页 |
| 参考文献 | 第137-142页 |
| 附录 | 第142-149页 |
| 附录1 消费者调查问卷 | 第142-145页 |
| 附录2 京郊果农调查问卷 | 第145-147页 |
| 附录3 供应链节点成员访谈提纲 | 第147-149页 |
| 致谢 | 第149-151页 |
| 作者简历 | 第151页 |
