| 摘要 | 第1-7页 |
| 英文摘要 | 第7-8页 |
| 引言 | 第8-10页 |
| 文献综述 | 第10-26页 |
| 第一节 小麦与玉米饲用价值比较 | 第10-14页 |
| 1 小麦与玉米营养成分差异 | 第10-13页 |
| 2 饲料加工工艺比较 | 第13页 |
| 3 小麦替代玉米的优劣势分析 | 第13-14页 |
| 第二节 木聚糖的抗营养机理 | 第14-18页 |
| 1 木聚糖的分布 | 第14-15页 |
| 2 木聚糖的结构和理化性质 | 第15-16页 |
| 3 木聚糖的抗营养机理 | 第16-18页 |
| 第三节 木聚糖酶对家禽的作用效果及作用机理 | 第18-26页 |
| 1 木聚糖酶的结构及理化性质 | 第18-19页 |
| 2 木聚糖酶对家禽生产性能的影响 | 第19-20页 |
| 3 木聚糖酶在小麦日粮中的应用效果 | 第20-21页 |
| 4 木聚糖酶的作用机理 | 第21-26页 |
| 实验部分 | 第26-42页 |
| 实验一 木聚糖酶与小麦联用替代玉米对宁都三黄鸡生产性能的影响 | 第26-34页 |
| 材料与方法 | 第27-29页 |
| 结果与分析 | 第29-31页 |
| 讨论 | 第31-33页 |
| 小结 | 第33-34页 |
| 实验二 木聚糖酶与小麦联用替代玉米对宁都三黄鸡营养物质消化率的研究 | 第34-38页 |
| 材料与方法 | 第35-36页 |
| 结果与分析 | 第36页 |
| 讨论 | 第36-37页 |
| 小结 | 第37-38页 |
| 实验三 木聚糖酶与小麦联用替代玉米对宁都三黄鸡消化酶活性及食糜 黏度的影响 | 第38-42页 |
| 材料与方法 | 第38-39页 |
| 结果与分析 | 第39-40页 |
| 讨论 | 第40页 |
| 小结 | 第40-42页 |
| 参考文献 | 第42-47页 |
| 全文结论 | 第47-48页 |
| 致谢 | 第48页 |
