| 摘要 | 第1-8页 |
| ABSTRACT | 第8-10页 |
| 第一章 文献综述 | 第10-24页 |
| 1．1 前言 | 第10页 |
| 1．2 改进微生物菌株的策略 | 第10-14页 |
| 1．2．1 诱变育种 | 第11-14页 |
| 1．3 微生物发酵工艺优化策略 | 第14-17页 |
| 1．3．1 发酵培养基的优化策略 | 第15页 |
| 1．3．2 发酵工艺参数对微生物生长和次生代谢物生产的影响 | 第15-17页 |
| 1．4 大观霉素的概述 | 第17-18页 |
| 1．4．1 大观霉素的理化性质 | 第17页 |
| 1．4．2 大观霉素的结构特点 | 第17页 |
| 1．4．3 大观霉素的抗菌作用 | 第17-18页 |
| 1．4．4 大观霉素的作用机制 | 第18页 |
| 1．5 大观霉素的发酵生产 | 第18-21页 |
| 1．5．1 菌种 | 第18-20页 |
| 1．5．2 对发酵工艺控制的研究 | 第20-21页 |
| 1．6 国内外大观霉素研究的概况 | 第21-22页 |
| 1．7 本文研究思路及目标 | 第22-24页 |
| 第二章 高产突变株的选育 | 第24-40页 |
| 2．1 引言 | 第24页 |
| 2．2 材料与方法 | 第24-28页 |
| 2．2．1 菌种 | 第24-25页 |
| 2．2．2 培养基及培养条件 | 第25页 |
| 2．2．3 仪器及设备 | 第25-26页 |
| 2．2．4 试剂 | 第26-27页 |
| 2．2．5 分析方法 | 第27-28页 |
| 2．3 诱变处理方法 | 第28-30页 |
| 2．3．1 紫外线及紫外线结合LiCI 诱变 | 第29页 |
| 2．3．2 DES及 DES 结合 LICI诱变 | 第29页 |
| 2．3．3 UV结合耐自身代谢产物的诱变 | 第29-30页 |
| 2．4 高产突变株的筛选 | 第30页 |
| 2．5 结果与讨论 | 第30-37页 |
| 2．5．1 诱变剂的剂量与致死率的关系 | 第30-32页 |
| 2．5．2 紫外线结合氯化锂的复合诱变结果 | 第32-33页 |
| 2．5．3 硫酸二乙酯(OSE)结合 LiCI复合诱变结果 | 第33-36页 |
| 2．5．4 UV结合耐自身代谢产物的诱变 | 第36-37页 |
| 2．6 04N-43的分离纯化 | 第37页 |
| 2．7 菌株04-97的遗传稳定性考察 | 第37-38页 |
| 2．8 出发菌株02-56和突变株04-97的菌落形态差异 | 第38-39页 |
| 2．9 本章小结 | 第39-40页 |
| 第三章 发醉条件的优化 | 第40-60页 |
| 3．1 前言 | 第40页 |
| 3．2 材料与方法 | 第40-41页 |
| 3．2．1 试验菌种 | 第40页 |
| 3．2．2 培养基 | 第40页 |
| 3．2．3 培养方法 | 第40-41页 |
| 3．2．4 分析方法 | 第41页 |
| 3．3 结果与讨论 | 第41-58页 |
| 3．3．1 大观霉素发酵培养基的研究 | 第41-51页 |
| 3．3．2 高产突变株的特性考察 | 第51-54页 |
| 3．3．3 大观霉素发酵条件的研究 | 第54-58页 |
| 3．4 本章小结 | 第58-60页 |
| 第四章 大观霉素发酵的放大 | 第60-73页 |
| 4．1 前言 | 第60页 |
| 4．2 材料与方法 | 第60-63页 |
| 4．2．1 材料 | 第60-61页 |
| 4．2．2 方法 | 第61-63页 |
| 4．3 结果与讨论 | 第63-71页 |
| 4．3．1 老工艺条件下02-56与04-97在发酵罐上的生产指标对比 | 第63-64页 |
| 4．3．2 发酵过程有关参数的影响 | 第64-71页 |
| 4．4 全面改进工艺后的发酵代谢曲线 | 第71-72页 |
| 4．5 本章小结 | 第72-73页 |
| 全文总结 | 第73-76页 |
| 参考文献 | 第76-82页 |
| 致谢 | 第82页 |
