| 中文摘要 | 第1-6页 |
| Abstract | 第6-9页 |
| 1 前言 | 第9-20页 |
| ·引言 | 第9页 |
| ·反刍动物微生物蛋白质研究进展 | 第9-13页 |
| ·反刍动物限制性氨基酸研究进展 | 第13-18页 |
| ·问题的提出 | 第18-20页 |
| 2 材料与方法 | 第20-25页 |
| ·试验材料 | 第20页 |
| ·试验动物及其处理 | 第20-21页 |
| ·试验方法 | 第21页 |
| ·样品处理及其分析 | 第21-22页 |
| ·计算公式及数据处理 | 第22-25页 |
| 3 结果与分析 | 第25-39页 |
| ·第一期实验 | 第25-28页 |
| ·食糜氨基酸的组成分析 | 第25-26页 |
| ·微生物蛋白质氨基酸组成 | 第26页 |
| ·食糜氨基酸组成和微生物蛋白质氨基酸组成比较 | 第26-28页 |
| ·第二期实验 | 第28-39页 |
| ·氨基酸减量灌注时微生物蛋白质氨基酸产量、组成及消化率分析 | 第28-33页 |
| ·微生物蛋白质氨基酸产量 | 第29页 |
| ·微生物蛋白质氨基酸组成 | 第29-32页 |
| ·微生物蛋白质氨基酸消化率分析 | 第32-33页 |
| ·氨基酸减量灌注时食糜氨基酸流量、组成及消化率分析 | 第33-39页 |
| ·食糜氨基酸流通量分析 | 第33-34页 |
| ·食糜氨基酸组成分析 | 第34-36页 |
| ·食糜氨基酸消化率分析 | 第36-39页 |
| 4 讨论 | 第39-44页 |
| ·限制性氨基酸对微生物蛋白质氨基酸产量和组成的影响 | 第39-40页 |
| ·限制性氨基酸对微生物蛋白质氨基酸消化率的影响 | 第40-41页 |
| ·限制性氨基酸对食糜氨基酸组成的影响 | 第41-42页 |
| ·限制性氨基酸对食糜氨基酸消化率的影响 | 第42-44页 |
| 5 结论 | 第44-45页 |
| 参考文献 | 第45-48页 |
| 致谢 | 第48页 |
