| 摘要 | 第1-5页 |
| Abstract | 第5-9页 |
| 第1章 导论 | 第9-13页 |
| ·选题的目的和意义 | 第9页 |
| ·国内外相关研究综述 | 第9-11页 |
| ·研究内容和方法和结构 | 第11-13页 |
| 第2章 农产品加工业发展现状分析 | 第13-17页 |
| ·国外农产品业加工现状 | 第13-14页 |
| ·我国农产品加工业发展现状 | 第14-15页 |
| ·我国农产品加工业中存在的问题 | 第15-16页 |
| ·农产品加工重点研究领域 | 第16-17页 |
| 第3章 湖北省设立农产品加工专项科技基金的必要性、意义和原则 | 第17-28页 |
| ·湖北省设立农产品加工专项科技基金的必要性 | 第17-23页 |
| ·湖北省实施科技专项基金战略的重要意义 | 第23-25页 |
| ·湖北科技专项基金战略的目标和基金设立原则 | 第25-28页 |
| 第4章 湖北省建立农产品加工专项科技基金可行性分析 | 第28-35页 |
| ·湖北省发展农产品加工业的机会 | 第28-30页 |
| ·湖北省发展农产品加工业的威胁 | 第30-31页 |
| ·湖北省发展农产品加工业的优势 | 第31-33页 |
| ·湖北省发展农产品加工业的劣势 | 第33-35页 |
| 第5章 湖北省农产品加工专项科技基金战略的目标和内容体系 | 第35-39页 |
| ·设立湖北省农产品加工专项科技基金的目的 | 第35页 |
| ·设立湖北省农产品加工专项科技基金战略目标 | 第35-36页 |
| ·设立湖北省农产品加工专项科技基金的基本原则 | 第36-37页 |
| ·湖北省农产品加工专项科技基金资助对象及项目领域 | 第37页 |
| ·湖北省农产品加工专项科技基金的管理形式 | 第37-39页 |
| 第6章 湖北省农产品加工专项科技基金项目的实施与管理 | 第39-45页 |
| ·湖北省农产品加工专项科技基金的申请程序 | 第39-42页 |
| ·对项目负责人和项目承担单位的管理 | 第42-43页 |
| ·对评审专家评审工作的管理 | 第43页 |
| ·对项目完成情况的管理 | 第43-44页 |
| ·对经费的管理 | 第44-45页 |
| 第7章 总结与展望 | 第45-47页 |
| ·本文总结与回顾 | 第45页 |
| ·对湖北省农产品加工业的发展前景的展望 | 第45-47页 |
| 参考文献 | 第47-49页 |
| 致谢 | 第49-50页 |
| 攻读硕士学位期间发表的论文 | 第50页 |
