| 致谢 | 第1-7页 |
| 摘要 | 第7-9页 |
| Abstract | 第9-12页 |
| 目录 | 第12-15页 |
| 表目录 | 第15-16页 |
| 图目录 | 第16-17页 |
| 缩略词 | 第17-18页 |
| 第一章 文献综述 | 第18-54页 |
| ·植酸研究简史 | 第19-22页 |
| ·植酸的特性、生理功能及生物合成 | 第22-29页 |
| ·植酸的特性 | 第22页 |
| ·植酸在作物中的含量、贮存形式及沉积部位 | 第22-24页 |
| ·植酸的生理功能 | 第24-25页 |
| ·植酸的生物合成 | 第25-29页 |
| ·植酸与主要营养成分的相互作用及其影响 | 第29-34页 |
| ·植酸影响磷的消化与吸收及对环境的影响 | 第29-31页 |
| ·植酸影响金属微量元素的利用 | 第31-32页 |
| ·植酸影响蛋白质吸收及消化酶的活性 | 第32-33页 |
| ·植酸影响淀粉及脂肪的利用 | 第33-34页 |
| ·植酸的有益作用 | 第34页 |
| ·降低植酸的抗营养作用的途径 | 第34-38页 |
| ·食品加工途径 | 第34-36页 |
| ·辅助添加途径 | 第36-37页 |
| ·生物强化途径 | 第37-38页 |
| ·低植酸作物的选育与研究 | 第38-53页 |
| ·低植酸突变体的培育 | 第38-41页 |
| ·低植酸突变体的植酸含量及其他成分含量的变化 | 第41-43页 |
| ·低植酸突变体的植酸含量变化 | 第41页 |
| ·低植酸突变体其他成分含量的变化 | 第41-43页 |
| ·低植酸突变体的农艺性状及种子特性变化 | 第43-45页 |
| ·低植酸材料农艺性状的改良 | 第45页 |
| ·转基因低植酸材料的研究 | 第45-46页 |
| ·低植酸突变的遗传学研究 | 第46-47页 |
| ·低植酸性状的遗传控制 | 第46-47页 |
| ·低植酸突变的的基因定位 | 第47页 |
| ·低植酸突变基因的克隆及相关基因的作用模式 | 第47-53页 |
| ·低植酸突变基因的克隆 | 第47-48页 |
| ·MIPS基因及低植酸突变体的MIPS基因研究 | 第48-50页 |
| ·低植酸突变对MIPS基因表达的影响 | 第50页 |
| ·MRP基因及低植酸突变体的MRP基因研究 | 第50-52页 |
| ·与植酸代谢相关的其他基因 | 第52-53页 |
| ·本文研究的目的及主要内容 | 第53-54页 |
| 第二章 Os-lpa-XS110-3纯系的获得及种子特性的研究 | 第54-63页 |
| ·材料与方法 | 第54-56页 |
| ·实验材料 | 第54-55页 |
| ·HIP表型的鉴定和粒重分析 | 第55页 |
| ·四唑法(TTC)种子活力测定 | 第55-56页 |
| ·组织培养 | 第56页 |
| ·成熟种子培养及幼苗素质测定 | 第56页 |
| ·未成熟种子培养 | 第56页 |
| ·结果与分析 | 第56-61页 |
| ·遗传分离 | 第56-57页 |
| ·突变对籽粒质量的影响 | 第57-58页 |
| ·Os-lpa-XS110-3的种子活力 | 第58-59页 |
| ·成熟种子组织培养反应 | 第59-60页 |
| ·Os-lpa-XS110-3杂合单株 | 第59页 |
| ·XH-1材料 | 第59-60页 |
| ·未成熟种子组织培养 | 第60页 |
| ·Os-lpa-XS110-3纯系的获得及种子活力 | 第60-61页 |
| ·讨论 | 第61-63页 |
| 第三章 Os-lpa-XS110-2低植酸突变基因的定位与候选基因分析 | 第63-75页 |
| ·材料与方法 | 第63-68页 |
| ·试验材料及定位群体构建 | 第63-64页 |
| ·HIP表型鉴定及组织培养 | 第64页 |
| ·基因池的建立及DNA的提取 | 第64-65页 |
| ·SSR标记分析 | 第65-66页 |
| ·定位和数据统计分析及作图 | 第66-68页 |
| ·结果与分析 | 第68-73页 |
| ·Os-lpa-XS110-2低值酸突变的遗传特性 | 第68-69页 |
| ·BSA分析 | 第69页 |
| ·F_2单株的无机磷表型分析 | 第69-70页 |
| ·Os-lpa-XS110-2基因的定位 | 第70-71页 |
| ·比较基因组分析 | 第71-73页 |
| ·讨论 | 第73-75页 |
| 第四章 二个等位低值酸突变基因的克隆与T-DNA插入突变验证 | 第75-107页 |
| ·材料与方法 | 第76-79页 |
| ·试验材料 | 第76页 |
| ·HIP表型鉴别、组织培养及DNA提取 | 第76页 |
| ·LOC Os03g04920基因PCR扩增及测序 | 第76-77页 |
| ·低植酸突变性状与T-DNA插入共分离的验证 | 第77-78页 |
| ·生物信息学分析 | 第78-79页 |
| ·结果与分析 | 第79-85页 |
| ·LOC Os03g04920位点的克隆与测序 | 第79-81页 |
| ·PCR克隆 | 第79页 |
| ·基因序列 | 第79页 |
| ·序列比对 | 第79-80页 |
| ·突变的位置 | 第80-81页 |
| ·等位基因特异性分子标记 | 第81页 |
| ·突变效应 | 第81-82页 |
| ·T-DNA插入突变体验证 | 第82-84页 |
| ·T-DNA插入突变系4A-02500的遗传分析 | 第82-83页 |
| ·低植酸突变与T-DNA插入共分离分析 | 第83-84页 |
| ·植物OsMRP5同源基因分析 | 第84-85页 |
| ·讨论 | 第85-107页 |
| 第五章 OsMRP5的时空表达和突变体及亲本种子中各种P素含量测定研究 | 第107-120页 |
| ·材料与方法 | 第107-113页 |
| ·试验材料 | 第107-108页 |
| ·HIP表型鉴别、胚组织培养 | 第108页 |
| ·材料取样与RNA提取 | 第108-110页 |
| ·去除DNA | 第110页 |
| ·总RNA质量检测 | 第110页 |
| ·RT-PCR | 第110-112页 |
| ·反转录反应 | 第110-111页 |
| ·cDNA的PCR扩增 | 第111-112页 |
| ·无机磷、总磷和肌醇及植酸含量的测定 | 第112-113页 |
| ·无机磷(Pi)含量的测定 | 第112页 |
| ·总磷、肌醇、肌醇磷酸及植酸含量的测定 | 第112-113页 |
| ·结果与分析 | 第113-118页 |
| ·总RNA质量 | 第113页 |
| ·OsMRP5基因的时空表达与突变效应 | 第113-114页 |
| ·T-DNA插入突变对OsMRP5基因转录的影响 | 第114-116页 |
| ·OsMRP5基因突变对其他植酸合成基因转录的影响 | 第116页 |
| ·Os-lpa-XS110-2、Os-lpa-XS110-3和4A-02500种子的各磷素含量 | 第116-118页 |
| ·讨论 | 第118-120页 |
| 参考文献 | 第120-140页 |
| 作者简介 | 第140页 |
