| 摘要 | 第1-8页 |
| ABSTRACT | 第8-15页 |
| 第一章 绪论 | 第15-35页 |
| ·引言 | 第15页 |
| ·丁酸的概述 | 第15-17页 |
| ·丁酸的结构 | 第15页 |
| ·丁酸的性质 | 第15-16页 |
| ·丁酸的用途 | 第16-17页 |
| ·丁酸的生产工艺及国内外生产状况 | 第17页 |
| ·微生物发酵法生产丁酸的研究进展 | 第17-29页 |
| ·生产菌株 | 第17-20页 |
| ·糖的转运 | 第20-22页 |
| ·代谢途径 | 第22-25页 |
| ·遗传改造 | 第25-26页 |
| ·发酵工艺 | 第26-28页 |
| ·生物质资源的开发 | 第28-29页 |
| ·细胞固定化和纤维床生物反应器 | 第29-32页 |
| ·细胞固定化 | 第29-31页 |
| ·纤维床生物反应器 | 第31-32页 |
| ·细胞吸附机理 | 第32页 |
| ·本课题的目的意义和研究内容 | 第32-35页 |
| ·目的意义 | 第32-33页 |
| ·研究内容 | 第33-35页 |
| 第二章 酪丁酸梭菌发酵木薯淀粉及木薯渣水解液生产丁酸研究 | 第35-63页 |
| ·引言 | 第35页 |
| ·材料与方法 | 第35-47页 |
| ·菌种 | 第35-36页 |
| ·仪器与试剂 | 第36-38页 |
| ·培养基 | 第38-39页 |
| ·菌种培养及发酵 | 第39-42页 |
| ·分析测定方法 | 第42-47页 |
| ·结果与讨论 | 第47-60页 |
| ·木薯淀粉的稀酸水解预处理 | 第47-48页 |
| ·木薯渣的稀酸水解预处理 | 第48-50页 |
| ·不同初始葡萄糖浓度对固定化批次发酵丁酸的影响 | 第50-51页 |
| ·不同氮源对固定化批次发酵丁酸的影响 | 第51-53页 |
| ·以葡萄糖和木糖为底物的发酵动力学的研究 | 第53-57页 |
| ·以木薯淀粉水解液为底物的发酵动力学的研究 | 第57-58页 |
| ·以木薯渣水解液为底物的发酵动力学的研究 | 第58-60页 |
| ·本章小结 | 第60-63页 |
| 第三章 酪丁酸梭菌发酵甘蔗废糖蜜生产丁酸研究 | 第63-78页 |
| ·引言 | 第63页 |
| ·材料与方法 | 第63-66页 |
| ·菌种 | 第63页 |
| ·甘蔗废糖蜜 | 第63-64页 |
| ·培养基 | 第64页 |
| ·实验方法 | 第64-66页 |
| ·结果与讨论 | 第66-76页 |
| ·甘蔗废糖蜜的稀释处理 | 第66页 |
| ·不同碳源对固定化批次发酵丁酸的影响 | 第66-68页 |
| ·不同pH值对固定化批次发酵废糖蜜的影响 | 第68-70页 |
| ·不同原料预处理方法对固定化批次发酵废糖蜜的影响 | 第70-71页 |
| ·反复批次发酵预处理废糖蜜生产丁酸的研究 | 第71-74页 |
| ·固定化补料流加发酵预处理废糖蜜生产丁酸的研究 | 第74-76页 |
| ·本章小结 | 第76-78页 |
| 第四章 酪丁酸梭菌葡萄糖磷酸化转运机制研究 | 第78-91页 |
| ·引言 | 第78-79页 |
| ·材料和方法 | 第79-82页 |
| ·菌种 | 第79页 |
| ·培养基 | 第79页 |
| ·实验方法 | 第79-82页 |
| ·结果和讨论 | 第82-90页 |
| ·依赖PEP和ATP的葡萄糖磷酸化 | 第82-83页 |
| ·依赖 PEP 的葡萄糖磷酸转移酶系统特性的研究 | 第83-88页 |
| ·依赖 ATP 的葡萄糖激酶系统特性的研究 | 第88-90页 |
| ·本章小结 | 第90-91页 |
| 第五章 酪丁酸梭菌蔗糖磷酸转移酶系统研究 | 第91-101页 |
| ·引言 | 第91-92页 |
| ·材料和方法 | 第92-93页 |
| ·菌种 | 第92页 |
| ·培养基 | 第92页 |
| ·实验方法 | 第92-93页 |
| ·结果和讨论 | 第93-99页 |
| ·酪丁酸梭菌对蔗糖的代谢动力学的研究 | 第93-95页 |
| ·酪丁酸梭菌中蔗糖磷酸转移酶系统活力的测定 | 第95-97页 |
| ·酪丁酸梭菌中蔗糖的代谢途径的研究 | 第97-99页 |
| ·本章小结 | 第99-101页 |
| 第六章 纤维床固定化酪丁酸梭菌条件控制和优化 | 第101-121页 |
| ·引言 | 第101-102页 |
| ·材料和方法 | 第102-106页 |
| ·菌种 | 第102页 |
| ·培养基 | 第102页 |
| ·实验方法 | 第102-106页 |
| ·结果和讨论 | 第106-118页 |
| ·酪丁酸梭菌细胞表面特性的研究 | 第106-108页 |
| ·吸附载体的扫描电镜观察 | 第108-109页 |
| ·菌体生长阶段对静态吸附的影响 | 第109-110页 |
| ·缓冲溶液 pH 对静态吸附的影响 | 第110-111页 |
| ·离子强度和种类对静态吸附的影响 | 第111-112页 |
| ·培养基组成对静态吸附的影响 | 第112-113页 |
| ·化学修饰的纤维质载体对静态吸附的影响 | 第113-115页 |
| ·菌体在不同载体上的动态吸附动力学的研究 | 第115-116页 |
| ·菌体在不同载体上的解吸动力学的研究 | 第116-117页 |
| ·FBB 固定化条件优化的研究 | 第117-118页 |
| ·本章小结 | 第118-121页 |
| 第七章 酪丁酸梭菌在纤维床生物反应器中高产丁酸的适应性驯化 | 第121-143页 |
| ·引言 | 第121-122页 |
| ·材料和方法 | 第122-126页 |
| ·菌种 | 第122页 |
| ·发酵培养基 | 第122页 |
| ·实验方法 | 第122-126页 |
| ·结果和讨论 | 第126-140页 |
| ·固定化酪丁酸梭菌反复补料流加发酵高产丁酸的适应性驯化 | 第126-128页 |
| ·耐酸性的变化 | 第128-129页 |
| ·丁酸代谢中关键酶活力的变化 | 第129-133页 |
| ·胞内pH的变化 | 第133-134页 |
| ·跨膜ATP酶活力的变化 | 第134-136页 |
| ·依赖PEP和ATP的葡萄糖磷酸化系统酶活力的变化 | 第136页 |
| ·细胞表面特性的变化 | 第136-138页 |
| ·细胞形态的变化 | 第138-139页 |
| ·FBB固定化细胞的适应性驯化 | 第139-140页 |
| ·本章小结 | 第140-143页 |
| 结论与展望 | 第143-148页 |
| 结论 | 第143-145页 |
| ·发酵动力学的研究 | 第143-144页 |
| ·纤维床生物反应器 | 第144页 |
| ·糖底物转运机制 | 第144-145页 |
| ·细胞固定化 | 第145页 |
| 创新性成果 | 第145-146页 |
| 展望 | 第146-148页 |
| 参考文献 | 第148-169页 |
| 攻读博士学位期间取得的研究成果 | 第169-171页 |
| 致谢 | 第171-172页 |
